Геркулесовая каша на воде – это простой, быстрый, полезный и доступный завтрак, который заряжает энергией и обеспечивает организм необходимыми питательными веществами! Овсяные хлопья богаты клетчаткой, витаминами и минералами, а приготовление каши занимает всего несколько минут. Начнем с подготовки ингредиентов. В кастрюлю или сотейник с толстым дном налейте воду (300 г).
Добавьте соль (1 щепотка) и сахар (1 ч.л.) по вкусу. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите воду до кипения. После закипания уменьшите огонь до минимального.
Всыпьте овсяные хлопья (120 г) в кипящую воду. Тщательно перемешайте, чтобы не образовались комки. Варите кашу, периодически помешивая, в течение 5-7 минут, или до тех пор, пока хлопья не размягчатся и каша не загустеет.
Время варки зависит от вида овсяных хлопьев. Хлопья быстрого приготовления варятся быстрее, чем хлопья грубого помола. Если каша получилась слишком густой, добавьте немного горячей воды.
Если каша получилась слишком жидкой, увеличьте время варки на несколько минут. В конце варки добавьте сливочное масло (20 г) по вкусу. Тщательно перемешайте кашу, чтобы масло растопилось и равномерно распределилось.
Снимите кастрюлю с огня и дайте каше немного настояться под крышкой в течение 2-3 минут. Подавайте геркулесовую кашу на воде горячей.
При желании, можно добавить в кашу варенье, фрукты, ягоды, орехи, мед или сухофрукты по вашему вкусу. Геркулесовая каша хорошо сочетается с яблоками, бананами, грушами, изюмом, курагой и черносливом. Приятного аппетита!