Снова иней на траве... Не стала фотографировать, чего повторяться. Тем более, что утром солнце пряталось за облаками и вся изморозь как-то незаметно и равномерно исчезла. зато температуры днём уже повыше становятся. Как только заморозки закончатся, будет совсем тепло. А пока по утрам 0, а сегодня днем до 12 разогрело. Ветерок, правда, еще северный и холодный. Но это не надолго, с понедельника южный подует.
- Доброй субботы, дорогие!
Вопреки многолетней практике, сегодня снова не поехали на дачу. Всё потому, что у меня настал час Х. Вот же природа какая умная, в феврале закладывала яйца в инкубатор второго числа, вывод начался 22-го. И в марте точно так же, 2 заложила, а сегодня, 22-го уже принимаю роды.
Переживала, что с этими постоянными отключениями света вообще никого не дождусь. Но нет, лезут, как тараканы из всех щелей. Так как полный лоток закладывала, некоторым приходится помогать, вытаскивать из стройных рядов очередного новорожденного, чтобы он мог самостоятельно вылезти из скорлупы.
Первое фото сделала уже ближе к полудню, когда в коробке сидели уже несколько пушистиков. Если быть точнее - лежали и отдыхали )))
Но что-то я перескочила... С утра пораньше, пока ветра почти не было, решила повторную обработку провести. По так называемому зелёному конусу. Да, практически на всех деревьях уже почки начали открываться, так что самое время перестраховаться. Обрабатывала смесью медного купороса и Батрайдера. Все плодовые, все розы, даже орехам досталось по полной. Может удастся в этом году с помощью обработок получить хоть какой-то урожай грецкого ореха.. Болеют они. И не только у меня, многие жалуются. Вот вроде висят зелененькие, но вместо созревания и открытия зеленой оболочки начинают чернеть, опадать, а внутри все то гнилые, то съеденные. Попробую одно дерево, которое во дворе стоит, постоянно опрыскивать вместе с другими культурами. Ну а вдруг получится спасти?
Побегав с баллоном, сначала было хотела продолжить штукатурить. Но что-то так лениво стало. Решила подождать, когда еще сильнее просохнет на откосах. Мне торопиться некуда.
Потом вспомнила, что не так давно заказ делала на ВБ, глянула, а он уже приехал. Во, прокачусь-ка я и заберу. Тем более, что заказывала такую прикольную штучку. Ща покажу.
Теперь я буду себе омлетики делать не плоские, а высокие и порционные. Ну или глазунью из одного яичка. Или котлетку одну соберусь пожарить. Короче - чтобы не обжираться ))) Кстати, ее и на индукционке можно использовать. Вот вечером как раз себе и приготовлю ужин в новой сковороде. Я ее уже намыла и даже воду в ней вскипятила, как рекомендуют для новых сковородок.
Вы будете смеяться, но сколько не ходила по магазинам, нигде не смогла купить самого обычного детского мыла. Ну нет его в тех магазинах, где я обычно отовариваюсь. ВБ наше всё, там можно черта лысого найти, а тем более детское мыло )))
Не люблю я все эти новомодные, дико воняющие химией, мыла. И гель для душа не приемлю, после него кожа как будто мокрая остается, очень неприятно. Только мыло. Или детское, или дегтярное. Опять же руки мою тоже в основном мылом. Кстати, вот то средство для мытья рук, что я покупала и рекламировала, единственное, после которого руки не склизкие. Но дозатор в ванной стоит, а руки чаще я на кухне мою, тут только мыло ))
После пункта выдачи заехала, конечно, в Доброцен. Остановилась было возле роз, но сама себе по рукам надавала, еще предыдущие не посажены, а она еще смотрит.... хотя там такую красоту выставили. Одна белоснежная чайная, с крупным цветком, а вторая арлекин, в белую и красную пятнышку. Но стойко удержалась, ибо не знаю куда сажать ))) Только порядок с розами навела, и опять началось....
Из полезного - взяла предпоследнее помело. Такие огромные они, жуть. Успокаиваю себя, что надольше хватит. То по 4 дольки в первый перекус съедала, теперь буду по три. Ну правда огромное. При цене в 220 рублей вытянуло больше 350 рэ... Ну если на 4 раза, то получается, что каждый перекус не больше сотни ))) Ладно, тогда можно )))
Долго ходила по колбасно-мясному отделу. Смотрела на изделия из индейки. Ветчины нет, закончилась, только сосиски остались. Но они в огромных пачках, по килограмму. Ну куда мне столько одной? Я в неделю по паре сосисонов съедаю, не больше. Как-то брала, замораживала. Больше так не хочу.
А тут привезли тележку со свеженарубленной свининой, и там такие красивые кусочки. Сначала хотела взять брюшинку, чтобы рулет приготовить, но какая-то брюшина слишком жирная. А вот корейка ничего себе. Выбрала кусочек поменьше, схватила. Да, свинина по 249 за кило. Дома сразу разделала. Мясо замариновала, завтра су-вид приготовлю. Ребрышки потом нажарю, по одному на обед с супчиком можно. А сало со шкуркой нарезала мелко, часть кошкам да собакам скормлю, часть курам сварю. Не пропадет.
Не предлагайте мне смалец делать. Не умею я ни на масле, ни на сале ничего жарить, только на сухой сковороде. И даже вытопившийся жир отдаю живности. Так что пусть так едят.
Вот сделаю себе корейку су-вид и вместо неправильной колбасы буду чистое, слабосоленое мяско кушать. Да, мясо заправила только солью и грузинскими травами, завернула в пленку, ночь пусть постоит, завтра приготовлю.
Сегодня у кур снова девять яиц отобрала. Куда девать, уже не знаю. Ну раз я не могу их продать, надо продолжать эксперименты. Решила снова попробовать бисквит приготовить. Яйца еще утром достала из холодильника, чтобы согрелись. Ну и миксер же у меня теперь есть. И вправду, миксером моментально все прекрасно взбилось, даже без разделения на белок и желток. Подсмотрела в инете рецепт, по нему и сделала. Правда сахара так много, что аж слипается все. Следующую порцию попробую с меньшим количеством сахара приготовить. А еще зря послушалась и на дно бумагу для выпечки положила. Она пристала и оторвалась только с кусками теста...
Ну а что, напеку бисквитов, потом, когда дорогой приедет, достала, разморозила, кремом смазала - и готово, кушай, дорогой, вместо дорогущих вредных печенюшек.
Выпекала при температуре в 130 градусов и по времени час. Думаю, что можно и температуру, и время побольше поставить, чтобы более румяный был и пропекся сильнее.
Сейчас корж остынет окончательно, я его на пласты разрежу, в пакет упакую и в морозилку запихну. Пусть лежит себе... А завтра еще разок попробую, поиграюсь с количеством сахара и муки... С утра будет бисквит, а потом половину дня мясо в мульте будет запекаться.
Несколько раз выходила на улицу с намерением что-то полезное сделать... И каждый раз лень меня побеждала. Только любовалась небом, цветущими деревьями да появившимися на них пчелками. Их уже не пугает холодный ветер, кушать-то хочется...
А еще долго гуляла, любуясь цветочками. Где-то прополола немножко, где-то убрала уже пожухлые соцветия... Лентяйничала, короче...
А потом прочитала комментарии у одного из блогеров, на которых я подписана, что именно сегодня празднуется очень правильный день, как раз подходящий под мое сегодняшнее настроение. Даже картинку оттуда сперла. И верите - даже моя беспокойная совесть замолчала. Ну сам бог велел ничего не делать )) Так что буду заниматься только вытаскиванием цыплят из инкубатора. А вечером бокальчик вина испью за их здоровье )))
Вот так прошла моя суббота... А вы чем занимались? Сегодня же еще церковный праздник, Сорок мучеников, из-за него даже родительскую субботу отменили. Ну это мне мой воцерковленный рассказал )) Ну вроде как сегодня ничего делать нельзя. А я не только сад обрабатывала, я еще и постирушки, правда малюсенькие, устроила. Сегодня в магазине поняла, что мои тряпичные сумочки давно пора освежить. Ну и просто руками выстирала, правда предварительно в кислороде замачивала. Теперь они аж сияют, не стыдно будет в люди ходить.
На этом, пожалуй, буду заканчивать. Да, только расскажу, что в коробке уже 17 цыпов, и в инкубе еще два только вылезших и несколько только собираются. Интересно, сколько всего выведется... Угадайку будем устраивать? Яиц было 60 штук, это уже после удаления неоплода. Я много не жду, все же режимы нарушались...
Теперь точно всё! Только пожелаю вам всего самого замечательного и изумительного! Пока-пока!
Мира и добра!
Предыдущие публикации: