Новое исследование Университета Нового Южного Уэльса подвергло сомнению эффективность креатина для набора мышечной массы при силовых упражнениях. В ходе эксперимента выяснилось, что ежедневный приём 5 граммов креатина моногидрата не способствует увеличению мышечной массы по сравнению с тренировками без добавок.
Исследователи заключили, что незначительный прирост веса среди принимавших креатин был обусловлен задержкой жидкости. Ранее проведённые исследования создавали впечатление, будто креатин действительно помогает наращиванию мышц, улучшает спортивные показатели и даже снижает уровень депрессии.
Однако в большинстве исследований введение добавок происходило одновременно с тренировками, что затрудняло определение реальных факторов роста мышц. Кроме того, предыдущие работы не учитывали способность креатина удерживать жидкость, тогда как новое исследование заполнило этот пробел.
Испытуемых — 54 человека среднего возраста 31 год — разделили на две группы. Одной группе было назначено ежедневно принимать 5 граммов креатина моногидрата в течение 13 недель, продолжая тренироваться 12 недель. Вторая группа продолжала заниматься спортом без добавок.
Участники эксперимента находились в хорошем состоянии здоровья, однако занимались физической активностью менее рекомендуемых 150 минут в неделю. Их физические нагрузки и рацион питания практически не отличались.
На первой неделе, когда участники только адаптировались к добавке без начала тренировок, группа, принимающая креатин, набрала в среднем на 0,5 кг больше, чем контрольная группа. Тем не менее, после этого вес быстро стабилизировался до начальных значений. Исследователи предположили, что такой эффект вызван именно задержкой жидкости. Во время последующих тренировок никаких значительных преимуществ от приёма креатина зафиксировано не было. Планируется дальнейшее изучение этого явления.