Читатели знают, что я люблю темное и крепкое пиво. И, в общем-то, в большинстве своём они тоже))) Жаль, что такое попадается довольно-таки редко и стоит не дёшево. Однако, в этот раз мне повезло и в ближайшей крафтовой разливайке двойной стаут от Реворта встретил меня приятным ценником в 250 рублей.
Я прочитал много книжек за свою жизнь, но вот читал ли Джека Лондона, не помню. Хотя, "Белый Клык" и "Зов Предков" на слуху. Как будет время, думаю, восполню этот пробел. А пока, давайте прочитаем презентацию пива с untappd:
Имя этого писателя известно любому бывшему ребёнку, который в младшем и среднем школьном возрасте находил в графике (где-то между между поеданием гудрона и киданием в костёр шифера) время на чтение книг. Однако, если вдуматься, очень странно, что именно повести и романы Джека Л. стали буквально синонимом подростковой литературы в нашей стране: да, в них воспеты героизм и романтика путешествий и приключений, однако, судьбы героев зачастую трагичны, а финалы произведений нередко печальны. Такой же была и жизнь самого Джека Л.: яркая, но прервавшаяся на печальной ноте всего лишь в сорок лет. Он успел побывать моряком, золотодобытчиком, бродягой, общественным деятелем, военным корреспондентом, фермером, кругосветным путешественником. И, разумеется, человеком, внёсшим огромный вклад в мировую литературу, подарив современникам и грядущим поколениям книги, в которых сплелись удивительная поэтика и реализм, ведь всё, о чём писал Джек Л., он испытал на своей шкуре. Да и выпить он был совсем не дурак, так что вряд ли отказался от пинты нашего нового двойного стаута в его честь. Сухого, хорошо охмелённого и горького. Быть может, кому-то это покажется простым или даже грубоватым в наше время царствующей сладости и прочих кулинарных изысков, но тут грех не процитировать одного из героев писателя: «Что мне не нравится, то мне не нравится, и с какой стати я должен делать вид, что мне это понравилось! Только потому, что это нравится другим? Я не желаю подчинять свои вкусы моде».
Снимаю шляпу за такое описание. Много букв, но читается на одном дыхании.
Если все, как написано, то я вполне не против таких стаутов, без лишней сладости и всяких добавок. Честное темное пиво!
Jack L. Пиво темное "Дабл Стаут 4". Непастеризованное нефильтрованное осветленное.
Состав: вода подготовленная(исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
Алкоголь 8,5%, плотность 18,5%, горечь 25 IBU, объём 0,5 л, цена 250 рублей.
Изготовитель: ООО "СВОИ", МО, г. Сергиев Посад.
Пиво темно-коричневого цвета, не прозрачное. Шапка пены бежевая, среднего размера, стойкая. В аромате шоколад, сгущенка и тостовые нотки. Карбонизация высокая. Вкус сладенький молочношоколадно-тостовый, насыщенный. В послевкусии сладкий шоколад, крепкий кофе и приличная горечь горелой корочки черного хлеба. Тело плотное, питкость средняя, алкоголь не заметен.
Вывод: Вкусный олдскульный стаут. Чуть резковатый из-за жженой горчинки, но мне такой по душе! 4,5 из 5!
👍Понравилась статья? Ставь лайк и подписывайся, чтобы не потерять канал.
🗨Комментарии так же приветствуются, всем отвечу по возможности.
🍻Бонусный телеграм-канал: https://t.me/pivcheus