Берем свинину – и готовим чудесные отбивные в чесночном маринаде: так вкусно, что можно сжевать тарелку

Сегодня мы приготовим вкусные, сытные отбивные очень быстро и легко. Рецепт определенно понравится всем членам семьи и гостям. Ингредиенты: Мясо – упаковка; Яйца – 2 шт; Чеснок – 4 зубчика; Вода –100 мл; Соль – 1 ч.л; Перец; Мука; Растительное масло. 1. Нарезать мясо на куски одинакового размера, накрыть пленкой и хорошо отбить. 2. В глубокую посуду высыпать соль, добавить мелко нарезанный чеснок и черный перец, после чего залить холодной водой. 3. Залить мясо получившимся маринадом. Закрыть заготовку крышкой и иоставить в холодильник на 2−3 часа. 4. Взбить яйца венчиком или вилкой, после чего разогреть сковородку с растительным маслом. 5. Обвалять мясо сначала в муке, затем в яйце, отправить на сковородку и хорошенько обжарить. Наше отбивное мясо готово, можно подавать на стол. Приятного аппетита