Недавно в своём телефоне нашла фотографии сыров и их цены за 2020 год. Полезно заглядывать иногда в архив. Итак, я пошла в тот же самый магазин и сделала фотографии тех же сыров и новые цены. Посмотрим, как выросли цены на сыры и сравним их с ростом минимальной заработной платы в Великобритании.
В 2020 году минимальная заработная плата в Великобритании составляла £8.72 в час. В 2025 году она выросла до £12.21. Это повышение на 40% за 5 лет, что, на первый взгляд, кажется впечатляющим и радостным. Однако, вернёмся к нашим сырам.
Если в 2020 году британцы наслаждались сыром по вполне разумным ценам, то в 2025-м покупка даже обычного маскарпоне может оставить ощутимую брешь в кошельке - во всяком случае так кажется с первого взгляда. В 2020 году баночка маскарпоне весом 250 г продавалась по цене £1.60 (что составляло £6.40 за кг). Однако в 2025 году та же упаковка стоит уже £2.20, а цена за килограмм подскочила до £8.80. Это рост на 37,5% всего за 5 лет. Напиши в комментариях, вы используете маскарпоне и если да, то для чего? Мы его почти не покупаем, хотя мне кажется он вкусным.
Классический голландский Эдам в 2020 году весом 310 г можно было купить за £2.30 (или £7.42 за кг). Спустя 5 лет его стоимость выросла до £2.90 за 300 г, что эквивалентно £9.35 за кг. Подорожание составило примерно 26%. А мы так часто покупаем Эдам!
Ossau-Iraty - овечий деликатес с французским акцентом - в 2020 году продавался в Sainsbury's за £3.05 за 180 г (что равнялось £16.94 за кг). В 2025 году его стоимость уже £4.25 за ту же порцию, что составляет £23.61 за кг. Это впечатляющий рост в 39%.
Сыр Comté в 2020 году стоил £3.05 за 200 г, в 2025 год упаковку уменьшили на 20 грамм и стал он стоить £3.65 за 180 г. Инфляция - 33%. А это мой самый любимый сыр! Эх...
Сыр Doux de Montagne упаковку изменил только визуально, вес остался тем же. Цена выросла, но не критично. В 2020 году он стоил £3.05 за 160 г, а в 2025 году 160 грамм этого сыра стали стоить £3.70. Этот сыр подорожал на 21%.
За 5 лет цены на популярные сыры в британском супермаркете Sainsbury's подскочили в среднем на 30-40% - примерно настолько же, насколько повысили минимальную заработную плату. Пропорциональная инфляция. Правда, не у всех повысили зарплату на 40%. Вот в этом проблема. Напишите, если вы живёте в Великобритании, ощущаете ли вы рост цен. А если в Великобритании вы не живёте, то напишите про финансовую ситуацию в вашей стране. И ещё - какой сыр ваш любимый? Про Чеддер я не написала, так как не фотографировала его в 2020 году. Думала, что из-за Брексита на европейские сыры цены поднимутся.
Понравилась статья - поставьте лайк и подпишитесь на канал «Жизнь в Англии», если вы этого ещё не сделали.
Также вы меня можете найти в Инстаграм (там я пишу на английском), в Телеграме (общение по душам) и Ютюбе (видео-репортажи про Англию).