Давно не пекла десертные вафли. Сегодня приготовила шоколадные гречневые вафли с бананом и морковью. Вафли получаются мягкие, в меру сладкие. Ингредиенты: Дополнительно можно добавить в тесто подсластитель. Приготовление: Морковь натереть на мелкой терке. Банан размять вилкой. Добавить яйцо и кефир. Перемешать. Добавить морковь. Перемешать. Всыпать сухие ингредиенты. Перемешать. Влить масло и еще раз перемешать. Тесто получается вязкое и густое. Выпекать в разогретой вафельнице. У меня вышло 6 небольших штук. В разломе: В этой подборке можно посмотреть другие рецепты вафель: Приглашаю Вас в свой Телеграм-канал. Подпишитесь, чтобы не пропустить новые публикации. Всем хорошего настроения! Ваша Маша
Давно не пекла десертные вафли. Сегодня приготовила шоколадные гречневые вафли с бананом и морковью.
Вафли получаются мягкие, в меру сладкие.
Ингредиенты:
- банан - 1 шт (100 г в очищенном виде)
- яйцо 1 С - 1 шт
- кефир - 100 г
- морковь - 60 г (в очищенном виде)
- мука гречневая - 50 г
- какао-порошок темный - 10 г
- сода ~ 1/3 ч.л.
- соль - щепотка
- псиллиум - 1 ч.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
Дополнительно можно добавить в тесто подсластитель.
Приготовление:
Морковь натереть на мелкой терке.
Банан размять вилкой.
Добавить яйцо и кефир. Перемешать.
Добавить морковь.
Перемешать. Всыпать сухие ингредиенты. Перемешать.
Влить масло и еще раз перемешать. Тесто получается вязкое и густое.
Выпекать в разогретой вафельнице.
У меня вышло 6 небольших штук.
В разломе:
В этой подборке можно посмотреть другие рецепты вафель:
Приглашаю Вас в свой Телеграм-канал. Подпишитесь, чтобы не пропустить новые публикации.
Всем хорошего настроения!
Ваша Маша