Прекрасную песню поет певец Евгений Григорьев (Жека). Душевно. Про любовь цвета шафрана … Думала,что солнечного желтого. Оказалось, что неправа, потому что думала, что шафран — это желтые бархатцы. Вот такие.
Что сушат лепестки этих цветочков и потом в чай добавляют для цвета и аромата. Мне казалось ,что получается примерно вот такой чай "шафранового" цвета.
Это я чай из чабреца с лимоном заварила. Мне кажется,что похоже.
Да, такие цветочки - бархатцы , но только одного сорта , действительно используют для приготовления пряности под названием «Имеретенский шафран». Их выращивают в основном на Кавказе.
Но это ложный шафран, хотя цвет от пряности тоже желтенький. А настоящий шафран оказался крокусом - это название по латыни.
Шафран только сорт посевной - это специя и добавка к чаю . Хотя некоторым вкус чая с шафраном не нравится. Но к приправе претензий нет.
У полевого шафрана-крокуса есть оранжевые рыльца в цветочке. Вот из них то и готовят приправу желтенького цвета. На производстве с цветков вручную снимают эти рыльца, сушат их и потом измельчают . Специю используют как пищевой краситель в изготовлении сыров, ликеров, сливочного масла и некоторых безалкогольных напитков.
Еще его смешивают с белком для получения краски, имитирующей золото.
Шафран – странник из Греции. Но сумел поселиться по всему миру.
В основном это декоративное луковичное растение, которое мы все называем крокусом. Их много видов и окрасок. Вот мои весенние крокусы.
Они растут на моей даче и выбрасывают красивые крупные бутоны.
Разной цветовой окраски. Нет только желтых.
Растут одними из первых ранней весной, но есть в продаже и осенние сорта.
У меня уже лет тридцать они выскакивают среди пожухлой травы .
Их любят посещать насекомые и лакомиться первой пыльцой и нектаром.
Выскакивают то там, то тут. Где сажала, уже и забыла.Ведь прошло много лет.
Но радуют своими цветочными головками,
хотя их и немного.
Возле этого крокуса видна норка крота. Один раз было целое нашествие кротиных холмиков. Весь участок был изрыт кротами. Значит у нас под землей живет много дождевых червей. Все они рыхлят почву и это хорошо . Хотя кто выращивает корнеплоды , наверное не очень.
Все они крокусы или шафраны сорт весенние.
Как долго я ошибалась. Теперь буду знать, что шафраны — это мои крокусы. Но остался вопрос : про какой оттенок поет Жека в своей песне.
Ведь крокусы могут быть разные: белые, сиреневые, желтые. Буду считать, что в песне желтый - цвет счастья, а не разлуки, как считалось ранее.
Или все-таки белый- цвет невинности и любви. Или сиреневый- цвет романтических чувств. Ну, да ладно.
Главное, что песня красивая и душевная. А я теперь умная: разобралась наконец с цветочками.
Хотя почитала текст песни и поняла, что поется про нежданные, вспыхнувшие поздние чувства. Получается взрыв чувств из букета всех цветов шафрана - крокуса.
Ах, любовь, любовь! Не беда, что поздняя. Всем желаю любви и до встречи.
А еще удачного дня и хорошего настроения.