Всем нам известно о не преувеличенных полезных свойствах яблок, которые рекомендуют съедать по одному каждый день, дабы быть всегда в тонусе.
Действительно, яблоки - одни из самых любимых нами фруктов, без которых уже не представляем свою жизнь. Это кладезь витаминов В, С, железа и т.д., богаты антиоксидантами, которые помогают выводить вредные вещества из организма человека - все не перечислить.
На сегодняшний день яблоки появляются в магазинах в течение всего года, один из немногих фруктов, который при правильном хранении может сохранить все свои полезные свойства до следующего урожая, т.е. 1 год!
По статистике это один из самых продаваемых фруктов, который имеет более 1000 сортов.
Не сомневаюсь, что каждый взрослый человек так или иначе задавался вопросом - как выбрать те самые яблоки?
Выбрать вкусное яблоко очень сложно, а качественное и полезное - еще сложнее.
Из личного опыта. Сама я раньше подходила к тем ларёчкам с яблоками, где стояло больше всего людей.
Возможно срабатывал стадный инстинкт? Скорее всего, да!
Иногда спрашивала у покупателей, как они выбирают? Говорили самые разные варианты - понюхать, у яблока должен быть вкусный запах, слегка попробовать придавить, должен хрустеть и т.д.
Но так или иначе, всегда задаешься вопросами перед выбором тех самых яблок, которые принесут тебе пользу, а не «упаси боже» вред. Ведь яблоко само по себе не подмигнёт или заблестит глянцевым блеском, намекая выбрать именно его?
Да, ну! Стоп! Мы уже все знаем, что этот блеск, к сожалению, создаётся не от природы, а простыми человеческими руками.
Пищевой воск или, того хуже, промышленный парафин, эксперты твердят -
вреда человеку не приносят.
Но яблоко же в конечном итоге страдает, а именно его кожура! А в кожуре яблок сосредотачивается 6 раз (!) больше витаминов, нежели в мякоти.
Ну, вот скажите, зачем нам такое яблоко без нужных нам витаминов?!
В любом случае, яблоки необходимо выбирать придирчиво, как делаю это я!
Вот мои основные 5 правил, которые помогут вам выбрать идеальные яблоки весной:
1. Яблоки с матовой кожурой. Если взять такое яблоко и немного протереть, оно заблестит, это указывает о наличии природного натурального воска.
2. Красные по цвету, они гораздо полезнее зеленых, богаты антоцианами, которые помогают предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.
3. Должны иметь хороший внешний вид, без тёмных пятен, трещин и царапин, желательно одного размера, радиусом примерно 6 см или с размером мизинца - именно такие яблоки считаются 1 сортом.
4. Обязательно обратить внимание на плодоножку и воронку вокруг неё. Если плодоножка иссохшая, а воронка совсем жёлтая, то это говорит о неправильном хранении и яблоко быстро испортится.
5. Плоды должны быть плотными и крепкими, иметь свежий и приятный запах.
Вот такими простыми правилами руководствуюсь при выборе яблок. Очень надеюсь, что они и вам пригодятся.
P.S. Стараюсь съедать с 9 до 12 часов, как второй завтрак, а также в полдник, между обедом и ужином - идеальное время для съедания фруктов, как советуют многие эксперты.
А какие яблоки предпочитаете вы и как их выбираете? Напишите в комментариях. Поставьте лайк, если вам понравилась статья и обязательно подпишитесь, будет еще много интересных статей!