Для приготовления настойки вишня, корица и мед понадобятся следующие ингредиенты:
500 г вишни (свежей или замороженной
4-6 палочек корицы
200 г мёда
500 мл водки или спирта
пару бутонов гвоздики( по желанию)
Приготовление:
1. Вишню помыть и, если нужно, очистить от косточек. Если вишня заморожена, то дать оттаять.
2. Поместите вишню в стеклянную банку, добавьте палочки корицы.
3. В отдельной миске растворите мед в небольшом количестве теплой воды (мёд можно сращу добавлять в банку), затем добавьте к вишне.
4. Залейте все водкой, тщательно перемешайте.
5. Закройте банку и оставьте настаиваться в темном месте при комнатной температуре на 2-4 недели. Периодически взбалтывая(2-4 раза в неделю)
6. По истечении времени процедите настойку через марлю или сито, разлейте по бутылкам.
Настойка готова! Приятного наслаждения!