Советую приготовить нежный, вкусный, малокалорийный, очень полезный (много магния) паштет из куриной печени.
Покупаем в магазине: -упаковку свежей куриной печени, лучше в магазине с цифровой индикацией;
-морковь среднего размера -3 штуки;
-две крупные луковицы; -подсолнечное масло для жарки овощей.
Далее начинаем приготовление паштета: печень промываем и отвариваем в течении 5-7 минут, сливаем воду. Очищаем лук, морковь. Нарезаем лук, можно крупно, ставим жарить. Морковь натираем на крупной тёрке и добавляем к луку , обжариваем до готовности.
Отварную печень размалываем в блендере в 2-3 приёма. Готовые овощи также пропускаем через блендер. Смешиваем всё вместе, добавляем молотый перец и, конечно, солим по вкусу, хорошо перемешиваем. Для любителей по-жирнее советую добавить растопленное сливочное масло. Получается прекрасный паштет, который пригодится для бутербродов, а с макаронами просто очень вкусно.
Попробуйте, не пожалеете! Готовится быстро, получается недорого.
Подписывайтесь на канал. Ставьте лайки.