В Челябинской области, как еще в 67 субъектах Российской Федерации, в этом году проведут государственный мониторинг зерна мягкой и твердой пшеницы.
Как отмечает пресс-секретарь Уральского Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора Татьяна Нахтигаль, госмониторинг пшеницы является бесплатным для сельхозпроизводителей. Он стартует во второй декаде июня и продлится до второй декады декабря.
Целью государственного мониторинга является получение от сельскохозяйственных товаропроизводителей достоверных данных о потребительских свойствах зерна в месте его выращивания и обеспечение данной информацией органов государственной власти.
Полученные сведения позволят планировать использование зерновой продукции на внутреннем и внешнем рынках, принимать решения об объемах закупок в интервенционный фонд, обеспечивать продовольственную безопасность страны.
Потребительские свойства пшеницы будут бесплатно исследованы подведомственными Россельхознадзору испытательными лабораториями и их филиалами.
«В лаборатории определят цвет, запах, влажность, количество и качество клейковины, тип, массовую долю белка, число падения, стекловидность, натуру и другие показатели качества зерна», - рассказала Татьяна Нахтигаль, отметив, что исследование зерна проводится до его подработки.
Производитель зерна должен внести информацию о сформированной партии во ФГИС «Зерно» не позднее пятого календарного дня после завершения дня уборки урожая и проинформировать испытательную лабораторию о готовности к проведению государственного мониторинга зерна и отбору проб.
Испытательная лаборатория отберет пробы, проведет исследования, внесет информацию о результатах во ФГИС «Зерно».