После работы или учебы сил на готовку нет, а заказывать доставку каждый день — дорого и не всегда полезно. Как приготовить вкусный ужин быстро, используя минимум ингредиентов? Мы собрали три простых рецепта, которые спасут вас в любой ситуации!
Рецепт 1: Омлет в микроволновке
Микроволновка готовит за считанные минуты, а омлет — это сытно, полезно и универсально.
Ингредиенты:
— 2 яйца,
— 2 ст. л. молока,
— горсть нарезанных овощей (помидор, перец, зелень),
— соль, перец по вкусу,
— 20 г сыра (по желанию).
Как готовить:
- Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.
- Выложите овощи в чашку, подходящую для микроволновки.
- Залейте яичной смесью, посыпьте сыром.
- Готовьте 2–3 минуты на максимальной мощности.
Совет: Если нет овощей, используйте замороженную смесь — она тоже подойдет.
Рецепт 2: Спагетти «Аglio е оlio»
Это классика итальянской кухни, которая требует всего 4 ингредиента и готовится быстрее, чем варится паста.
Ингредиенты:
— 100 г спагетти,
— 2 зубчика чеснока,
— 3 ст. л. оливкового масла,
— щепотка острого перца (или сушеного чили),
— соль, петрушка (по желанию).
Как готовить:
- Отварите спагетти согласно инструкции на упаковке.
- На сковороде разогрейте масло, добавьте тонко нарезанный чеснок и перец. Обжаривайте 1–2 минуты, пока чеснок не станет золотистым.
- Смешайте спагетти с чесночным маслом.
- Посыпьте петрушкой и подавайте.
Совет: Добавьте тертый пармезан или вяленые томаты для изысканного вкуса.
Рецепт 3: Сэндвич с тунцом
Казалось бы, что это даже не блюдо, но таким сэндвичем можно наесться и больше ничего не нужно. Консервы — это быстро, а сэндвич можно съесть даже на ходу.
Ингредиенты:
— 1 банка тунца в собственном соку,
— 2 ст. л. греческого йогурта (или майонеза),
— 1/4 луковицы (по желанию),
— 2 ломтика цельнозернового хлеба,
— лист салата, огурец (по желанию).
Как готовить:
- Слейте сок с тунца, разомните вилкой.
- Добавьте йогурт, мелко нарезанный лук, соль и перец.
- Поджарьте хлеб на сухой сковороде или в тостере (по желанию).
- Выложите начинку на хлеб, добавьте салат и огурец.
Совет: Используйте авокадо для более насыщенного вкуса.
Заключение:
Готовить ужин за 10 минут — реально! Эти рецепты не только экономят время, но и позволяют питаться вкусно и полезно. Попробуйте их уже сегодня и убедитесь сами.