Теплицы из поликарбоната и парники из п/э пленки или укрывного материала позволяют огородникам продлить сезон выращивания овощей. В так
называемом “закрытом грунте” весна приходит раньше, а осень наступает
позже. В зависимости от региона, в неотапливаемых теплицах работа
начинается в марте-апреле, а заканчивается в сентябре-октябре.
Уход за почвой
Профилактика усталости почвы
В условиях закрытого грунта практикуют интенсивное земледелие. Для
экономии площади посадки немного загущают. Чтобы компенсировать нехватку площади питания, проводят регулярные подкормки минеральными
удобрениями.
В стационарных теплицах, которые не разбирают на зиму, почва закрыта
от естественных осадков: дождя и снега. Поскольку земля не промывается
дождевыми и талыми водами, в ней постепенно накапливается избыток
минеральных солей, что приводит к постепенному засолению почвы и, как
следствие, к уменьшению урожайности.
Для решения этой проблемы рекомендуется зимой набрасывать в теплицы
снега, толщина слоя — до полуметра. Периодически, раз в 3-5 лет верхний
слой грунта заменяют на новый.
Регулярное внесение минеральных удобрений локально закисляет почву,
поэтому необходимо контролировать pH грунта, почвенный анализ можно
провести в домашних условиях.
Профилактика грибных заболеваний
В теплицах создается особенный микроклимат с высокой влажностью воздуха. Это создает благоприятные условия для развития патогенной
микрофлоры в почве.
В закрытом грунте выращивается определенный набор овощных культур:
пасленовые: томаты, сладкий перец, баклажаны, — и тыквенные: огурцы,
арбузы, дыни. Из-за невозможности соблюдения севооборота в почве
накапливается болезнетворная микрофлора.
Необходимо регулярно оздоравливать почву в теплице. Для этого весной вносят биокомплекс полезных микроорганизмов “Атлант бактерии-помощники. Здоровье растений и почвы”. Для оздоровления почвы также применяют препарат “Бактерра” с сенной палочкой или “Триходерму вериде”. Детали конструкции также обрабатывают раствором биофунгицид “Триходерма вериде для теплиц” или дезинфицирующими средствами.
В качестве минимального севооборота после уборки урожая или ранней
весной почву засевают сидератами: горчицей белой, редькой масличной.
Профилактика размножения вредителей
В условиях закрытого грунта активно размножаются вредители, которым
нравится жара и слабая циркуляция воздуха: паутинный клещ, белокрылка.
Для борьбы с паутинным клещом используют инсекто-акарициды “Фитоверм”, “БиоКилл”, для выявления и отлова белокрылки — желтые клеевые ловушки, их можно изготовить самостоятельно из универсального ловчего пояса (желтого). В период созревания плодов применяют биоинсектициды авермектиновой группы (“Фитоверм”, “БиоКилл”).
Обогрев
В солнечные дни температура воздуха в парнике быстро повышается. Даже в
средней полосе в погожий мартовский день в теплице из поликарбоната
может быть +30°С, однако почва прогревается гораздо медленнее. В
неотапливаемых парниках используют различные способы для ускорения
прогревания почвы.
Биотопливо
Способность органики к разогреванию используют для создания теплых
грядок. Закладку биотоплива проводят ранней весной. Лучший материал для
этого — свежий конский навоз в смеси с соломой. Хорошо разогревается
также овечий навоз и кроличий помет, чуть хуже — подстилочный навоз КРС.
Для отсекания холода, идущего из глубины, дно траншеи прокладывают
соломой или ветками, затем укладывают слой навоза толщиной 20-30 см.
Чтобы запустить процесс горения, органику проливают горячей водой или
укладывают в нее раскаленные камни.
В течение 10-15 дней начинается процесс разогревания навоза. Органику
накрывают слоем плодородной земли толщиной 30-35 см и высаживают рассаду овощей либо проводят посев зеленных.
Со свежим навозом в теплицу можно случайно занести медведку, вредитель живет в земле и подгрызает корни растений. Для ее уничтожения используют инсектицидные приманки.
Электрообогрев
Для ускорения прогревания почвы используют также различные
электроприборы. Это может быть самодельная конструкция с греющим
кабелем, подобно устройству теплых полов в квартире. Есть и готовые
решения, такие как ЭНГЛ, в просторечии “греющая лента”, которую
укладывают в почву на глубине 25-30 см, т.е. на глубине залегания
корней.
Весной температура в теплице значительно различается в солнечные и
пасмурные дни, а после захода солнца она и вовсе опускается до
отрицательных показателей. Чтобы уберечь высаженную рассаду или всходы
от заморозков, используют ИК обогреватели: пленочные или потолочные.
Воздух
Умелые огородники используют тепло прогретого на солнце воздуха для
обогрева почвы. Для этого сооружают конструкцию из пластиковых труб,
которые прокладывают под грядкой. Система работает благодаря
естественной циркуляции воздуха подобно приточно-вытяжной вентиляции.
Сроки высадки растений
Сроки высадки рассады или посева семян в закрытый грунт различаются в разных регионах.
Для высадки рассады теплолюбивых культур: томатов, перца, баклажанов,
огурцов и пр. грунт должен прогреться до температуры +14-16°С.
Посев зеленных и посадку лука на зеленое перо можно проводить на 3-4
недели раньше, когда почва оттает и согреется до +3-5°С. Зеленные и лук
не боятся кратковременных заморозков, всходы не повреждаются при -2-3°С.
Ранний посев зелени позволяет получить два урожая с одной теплицы. К
моменту высадки рассады теплолюбивых культур зеленные уже полностью или частично убирают.
При более поздних сроках посева зеленные и лук используют как уплотняющую культуру и высаживают их по краю грядки.
Выбор зеленных для теплицы
Для получения весеннего урожая зелени используют скороспелые зеленные с коротким сроком вегетации и раннеспелые сорта овощных культур.
- кресс-салат, листовая горчица, руккола — зеленные семейства
Крестоцветные готова к уборке через 20-30 дней от появления всходов; - японская капуста мизуна, китайская капуста пак-чой — быстрорастущие культуры отличаются от привычной зелени крупным размером кочанов, быстрым ростом, приятным вкусом, для получения сверхраннего
урожая их высаживают рассадой; - лук на зеленое перо — для посадки используют севок крупной фракции, т.н. выборок, который не подходит для выращивания лука на репку;
- листовой салат — для весенних посевов используют раннеспелые сорта салата со сроком вегетации 40-45 дней.
- редис — все раннеспелые сорта редиса подходят для получения раннего урожая;
- укроп, кинза, петрушка — зелень семейства Зонтичные имеет более
долгий срок вегетации, всходит довольно медленно, поэтому ее не успевают убрать до момента высадки рассады основной культуры. Укроп и другие ароматные травы высаживают как уплотняющую культуру, по краю грядки или между кустами овощей.
Выбор теплолюбивых культур для теплицы
Для выращивания пасленовых и тыквенных нужны различные условия,
поэтому не рекомендуется сажать их в одну теплицу. Огородникам
приходится держать на участке две теплицы, ежегодно проводя ротацию
культур.
Пасленовые
Ограниченную площадь закрытого грунта необходимо использовать
максимально эффективно, поэтому в теплицу высаживают только урожайные
сорта томатов: среднеспелые и позднеспелые, кистевидные и крупноплодные.
Для выращивания в теплице подходят среднерослые и высокорослые сорта перца и баклажанов, которые сложно вырастить в открытом грунте.
Для упрощения ухода и улучшения циркуляции воздуха томаты формируют в
один стебель, их выращивают на шпалере, расстояние между растениями в
ряду — 50-60 см, между рядами — 70 см. Высокорослые сорта перца и
баклажанов закрепляют на шпалере, расстояние между кустами 35-40 см.
Высокая температура воздуха в теплице ухудшает завязываемость плодов. В условиях высокой влажности пыльца становится тяжелой и липкой, а при t выше +35°С — стерильной.
Опыление пасленовых проводят ранним утром: растения томатов и перца
постукивают по стеблю, чтобы пыльца осыпалась и попала на пестики,
баклажаны опыляют вручную при помощи кисточки. Обработка стимуляторами плодообразования на основе гиббереллиновых кислот обеспечивает хорошую завязываемость вопреки погодным условиям.
Условия высокой влажности провоцируют развитие грибных болезней
пасленовых. Теплицу необходимо хорошо проветривать, поливы проводят
ранним утром. Для регулирования влажности почвы между поливами в грунт
добавляют диатомит садовый.
Тыквенные
Для получения урожая огурцов в теплице используют партенокарпические
сорта, они не требуют опыления насекомыми. Сорта с букетным типом завязи
дают больший урожай, поскольку в пазухе каждого листа образуется не одна, а несколько завязей. Огурцы выращивают на шпалере, что требует
формирования их в один стебель.
Выращивание дыни и арбузов в закрытом грунте позволяет получить урожай
бахчевых даже в регионах с коротким летом. Растения выращивают на
шпалере, в один стебель. Опыление проводят вручную, ранним утром,
используя мужские цветы (пустоцветы) для опыления женских. Когда плоды
начинают набирать массу, их помещают в небольшие сеточки, которые
дополнительно закрепляют к опоре.
Регулярная обработка растений раствором янтарной кислоты усиливает рост, ускоряет созревание плодов, увеличивает урожайность.
Тыквенным нравится высокая влажность воздуха, поэтому в теплице они
растут лучше, чем в открытом грунте. Полив проводят вечером, теплицу на ночь закрывают, чтобы создать условия тропиков.
Благодаря теплицам и парникам спелые помидоры можно срывать с куста, а
не дозаривать на окне, а первую зелень собирать уже в мае, когда в открытом грунте только приступают к посеву.
Оригинал статьи на нашем сайте: https://www.vhoz.ru/articles/ogorod/osobennosti-vyrashchivaniya-ovoshchey-i-zeleni-v-teplitsakh-i-parnikakh/