Этот легкий в приготовлении десерт подойдет для всех, кто хочет порадовать себя быстрым лакомством в пост. Всего несколько простых ингредиентов — и у вас на столе ароматные рулетики с сочной начинкой! Повторите наш рецепт.
Список продуктов
- Лаваш — 2 листа
- Яблоки (свежие, можно брать даже не очень сладкие) — 2 шт.
- Сахарный песок — 2 ст. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Сливочное масло — 20 г
- Куриное яйцо — 1 шт. (для смазывания)
Как приготовить
Яблоки избавьте от кожуры и серединки с семечками, натрите крупно. В сковороде растопите масло, добавьте яблоки, сахар и корицу. Тушите на среднем огне 5–7 минут, пока яблоки не станут мягкими. Дайте остыть.
Лаваш нарежьте на полосочки шириной 10–12 см. На край каждой полоски следует выложить немного начинки и свернуть рулетиком.
Яйцо взбейте, смажьте им рулетики сверху.
Запекаем в духовке при 180 градусах. Не забудьте предварительно покрыть противень бумагой для выпечки или пергаментом. Десерт будет готов приблизительно за 10–15 минут — смотрите по своей духовке.
Подавать советуем теплыми или остывшими, по желанию посыпав сахарной пудрой.
Вот любопытная информация о пищевой ценности:
- калорийность — около 180 ккал на 100 г;
- время приготовления — 25 минут.
Посмотрите другой рецепт на нашем сайте: сладкие татарские чебуреки — ляваш.
Читайте также:
Эчпочмаки: готовим знаменитые татарские пирожки
Мясные пироги, сытные лепешки и супы: знакомимся с чувашской кухней
10 рецептов татарской выпечки: национальные лакомства в домашних условиях
ПП-брауни с бананом и какао — низкокалорийный десерт без сахара в духовке
Идеальный завтрак из лаваша с начинкой: рецепт рулетов с яйцом и шпинатом
Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале