Добрый день!
Салаты — это всегда маленькие кулинарные шедевры, которые способны украсить любой стол и порадовать гостей. Но среди всего разнообразия рецептов есть те, которые становятся настоящими фаворитами. Один из таких — салат «Кудрявая блондинка». Простой, легкий в приготовлении, но при этом невероятно вкусный и праздничный, он давно завоевал мое сердце. Его нежная текстура, сочетание свежих и сытных ингредиентов делают его идеальным блюдом для любого торжества.
А вот еще несколько рецептов вкусных салатов (ссылки на рецепты внизу):
Способ приготовления:
Грибы нарезать.
Обжарить грибы на растительном масле, подсолить.
Картофель отварить в мундире, натереть на крупной терке. Морковь также отварить ,натереть на крупной терке. Воду, в которой варятся овощи, не забываем подсолить.
Яйца подсолить, по одному слегка взбить венчиком.
Пожарить яичные блинчики. Не пересушите, блинчики должны получиться эластичные.
Блинчики остудить, свернуть, тонко нарезать.
Курицу отварить в подсоленной воде до готовности (можно запечь или приготовить на гриле, как я). Затем курицу мелко нарезать.
Собираем салат. Тут несколько вариантов. Можно перемешать все ингредиенты, заправить майонезом, затем сформировать салат при помощи кольца, сверху посыпать нарезанными яичными блинчиками. Вариант -2: выложить салат в кольцо слоями: Картофель - майонез-морковь-майонез-курица-майонез-грибы-майонез-яичные блинчики.
Я на праздничный стол чаще делаю несколько уровней салата, используя для этого набор разных по диаметру вырубок для теста (3 кольца, диаметром 12 см, 9,5 см, 8,5 см). Первым этажом выкладываю картофель с морковью (перемешать, заправить майонезом).
Затем курицу-майонез, далее-грибы-майонез. Сверху выкладываю яичные блинчики.
Из указанного количества ингредиентов получается 2 небольших салата, которые я ставлю на разные концы праздничного стола. Готовый салат оставляем на час пропитаться, а затем можно подавать.
Вкусно, сытно, быстро улетает со стола.
Ингредиенты:
куриная грудка - 2 шт.,
картофель - 4 шт. среднего размера,
морковь - 2 шт. среднего размера,
шампиньоны - 400 г,
яйца - 3 шт.,
соль, перец, майонез - по вкусу
А еще я приглашаю вас в свой уютный ТГ канал, где большинство рецептов представлены в формате картинок.
Вкусные картинки: https://t.me/vkuskarttin
Приятного аппетита! Если понравился рецепт, ставьте лайки, делитесь в соцсетях, мне будет очень приятно!
Подпишитесь на канал Вкусные страницы, чтобы не пропустить новые рецепты.