Туристы посетили народные гуляния, посвященные оленеводам и охотникам. День оленевода и охотника отметили в эвенкийском северном селе Усть-Уркима. Народные гуляния развернулись на льду реки Нюкжа. Там собрались десятки местных жителей, приехали гости из сел Тындинского округа, Тынды, Благовещенска. Организованную группу на край Приамурья привез один из туроператоров: в ее состав вошли туристы из Благовещенска, Нижнего Новгорода, Томска и Оренбургской области. "Путешественников поселили в просторном доме местных жителей, каждый день топили для них баню, на завтрак, обед и ужин кормили национальными блюдами: костный мозг оленя, струганина, салат с брусникой. Во время самого праздника угощали холодцом из оленины, йогуртом на оленьем молоке с голубикой, морошкой в собственном соку и другими деликатесами. А потом на льду устроили соревнование по приготовлению ухи. Гости поделились на команды, каждой вручили набор продуктов. Правда, хозяюшки из Усть-Уркимы с собой принесли молоко, их уха в и
Йогуртом на оленьем молоке угощали путешественников в Тындинском округе
23 марта 202523 мар 2025
4
1 мин