Доброго времени суток!
Продолжаю собирать экономные рецепты.
Бутерброд "Настроение"
Обжарить ломтики батона с двух сторон. Затем натереть чесноком. С одной стороны намазать майонезом и посыпать рубленым яйцом.
А если добавить сыр, то будет ещё вкуснее)
Закуска "Для сильных духом"
2 плавленных сырка, 13 долек чеснока, майонез.
Сырки предварительно заморозить. Всё натереть на тёрке и смешать с майонезом.
Соус для салатов
2 желтка, 1 ч.л. горчицы, 150 мл сметаны.
Желтки варёных яиц растереть с горчицей и взбить со сметаной.
Салат "Радость"
Морковь, пол луковицы, петрушка, 1 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. горчицы, 2 ст.л. мёда, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.
Лук мелко нарезать и залить кипятком на 10 мин. Морковь натереть на крупной тёрке. Смешать с отжатым от воды луком, нарезанной петрушкой. К растительному маслу добавить горчицу, мед, лимонный сок, соль, перец - перемешать. Добавить в салат и оставить в прохладном месте на 15 минут.
Салат "Витаминный"
Капуста - 600 г., морковь - 100 г., сахар - 1 ст.л., соль - 0.5 ч.л., уксус - 1,5 ст.л., масло ароматное - 2-3 ст.л.
Капусту нашинковать. Помять руками. Морковь натереть на тёрке. Добавить сахар, соль, уксус. Дать постоять. Влить масло. Готово.
Простой и сытный завтрак.
Яйца вареные - 3 шт., огурцы свежие, помидоры черри (можно обычные), хлеб, зелень, сметана, горчица, соль.
Яйца размять вилкой. Огурцы порезать кубиком. Смешать яйца, огурцы, зелень, сметану, горчицу, соль. Выложить на хлеб и украсить дольками помидоров.
И ещё один рецепт прислала подписчица.
Пишите свои экономные и простые рецепты, а я опубликую)
Всем добра и здоровья!