Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО «Пивоваренная, Компания Балтика», город Санкт-Петербург.
Состав: Вода питьевая очищенная, солод пивоваренный пшеничный, солод пивоваренный ячменный светлый и карамельный, хмелепродукты.
Плотность 11,5%, крепость 4,8%
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Немецкое пшеничное пиво (German Wheat Beer)
Стиль: Пшеничное Пиво (Weissbier)
Цена: +-70р
Пиво куплено в сети магазинов "Красное & Белое", объем 0,44 литра.
Описание:
Новый нефильтрованный сорт «Балтика Пшеничное» разработан эксклюзивно для магазинов сети «Красное & Белое».
Освежающее и питкое, это пиво сварено из отборного пшеничного солода по канонам немецкого стиля хефевайцен. «Балтика Пшеничное» отличается бархатистой текстурой, характерными бананово-гвоздичными нотами и округлой пенной шапкой.
Сорт понравится потребителям не только специалитетных сортов, но и премиальных лагеров, благодаря легкости и питкости.
Не стоит забывать и про особенный способ налива пшеничного пива: сначала пиво медленно наливается под углом 45 градусов по стенке бокала формы вайцен, наполняя его на две трети. Оставшееся пиво взбалтывается круговым движением в бутылке и доливается в вертикально расположенный бокал, формируя устойчивую пенную шапку. Таким образом максимально раскрываются вкус и аромат, которые обеспечивают дрожжи, бережно сохранённые в нефильтрованном пиве.
Дегустация:
Пенная шапка пыталась быть, белого цвета, рыхлая, не стойкая. Карбонизация слабая.
Цвет грязно - жёлтый, мутное не прозрачное пиво.
В аромате дрожжевой профиль, бананчик спелый, хлебушек белый, немного гвоздики. Средней насыщенности запах, типичный, нормально всë.
Во вкусе сладковатый спелый бананчик, хлебный мякиш, пшеничная кислинка, чуть гвоздики. Пьётся хорошо, плотности маловато, лёгкое пиво, алкоголь скрыт.
Послевкусие остаётся сладостью со спелым бананом, лёгкая кислинка, хлебушек и на фоне чуть гвоздики.
Итог: В целом не плохо, чуть разбавленная восьмёрка 😁, лёгкое, питкое, ненавязчивое, кислинка со сладостью в балансе идут, может и повторю когда-нибудь, летом, или в баньке будет в тему 😁.
Оценка: 7/10
Другое пиво от Балтики:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!