1. 1 стакан кефира, я брала 1% жирности. 2. 3 яйца 3. Соль - 0,5 чайной ложки. 4. Сахар - 2 ст. ложки без горки. 5. Ванилин 6. Сода - 0,5 ч. ложки 7. Мука - 1 стакан. Перемешиваем, муки сыпем, чтобы тесто было как густая сметана. 8. 1 стакан кипятка. Выливаем кипяток медленно, постоянно помешивая. Оставляем на 20 минут. 9. Добавляем 3 ст. Ложки растительного масла. Если у вас густое тесто, то разбавьте горячей водой. Настояться блинному тесту надо для того, чтобы разошлась мука и вкус был приятный. Выпекаем блинчики на кефирчике.
1. 1 стакан кефира, я брала 1% жирности.
2. 3 яйца
3. Соль - 0,5 чайной ложки.
4. Сахар - 2 ст. ложки без горки.
5. Ванилин
6. Сода - 0,5 ч. ложки
7. Мука - 1 стакан.
Перемешиваем, муки сыпем, чтобы тесто было как густая сметана.
8. 1 стакан кипятка.
Выливаем кипяток медленно, постоянно помешивая.
Оставляем на 20 минут.
9. Добавляем 3 ст. Ложки растительного масла.
Если у вас густое тесто, то разбавьте горячей водой.
Настояться блинному тесту надо для того, чтобы разошлась мука и вкус был приятный.
Выпекаем блинчики на кефирчике.