— Мам, а мы сегодня можем в Макдак? — спросил сын, глядя на меня щенячьими глазами. Раньше я бы вздрогнула, как от сигнализации в три ночи, но сейчас улыбнулась. Потому что у меня есть секрет.
История, которая началась с брокколи
Помните тот омлет, куда я подсунула мужу зелёные соцветия? Так вот, дети — не муж. Их не обманешь. Когда я попыталась заменить картошку фри на тушёную свёклу, младшая дочь устроила забастовку с плакатом «Верните нам наггетсы!».
Но однажды я поняла: запретный плод сладок. Чем чаще я твердила «нет», тем сильнее их тянуло на «вредное». И тогда я решилась на эксперимент.
Что сказал педиатр
— Вы с ума сошли? — спросила подруга, когда узнала. Но мой врач, Ирина Владимировна, отреагировала иначе:
— Главное — не что едят, а как часто. Раз в неделю? Да ради бога! Только добавьте овощей и двигайтесь больше.
Так я узнала три правила «безопасного» фастфуда:
- Домашняя альтернатива. Бургеры — да, но с цельнозерновой булкой и запечённой курицей.
- Овощной договор. «Одну порцию фри — только после тарелки салата», — объявила я детям. Сработало!
- Фастфуд-квиз. Каждую пятницу мы выбираем рецепт вместе. В прошлый раз дочь придумала роллы из лаваша с индейкой — съели за пять минут.
Рецепт, который одобрила даже свекровь
Вот наш хит — «Обманчивые наггетсы»:
- Филе грудки измельчите в фарш.
- Добавьте тёртый кабачок (дети не заметят, проверено!).
- Сформируйте шарики, обваляйте в кукурузных хлопьях.
- Запекайте 20 минут.
Подавайте с соусом из йогурта и укропа — будете героем вечера.
Конкурс:
Пришлите в комментарии ваш лайфхак полезного фастфуда — лучший опубликую в следующем посте. Победитель получит звание «Гуру кухонных махинаций» и мою личную благодарность!
Важно:
— Не корите себя за «срывы». Моя знакомая Наташа разрешает детям пиццу по субботам — и все живы-здоровы.
— Если ребёнок ест фастфуд раз в месяц, это не конец света. Конца света стоит ждать, только если вы забыли зарядить телефон.
P.S. Сын теперь просит «макдак» реже — видимо, домашние бургеры переплюнули оригинал. А я? Я просто рада, что перестала быть «злой мамой с салатом».
#лайфхаки_для_мам, #психология_без_паники, #дети_и_фастфуд