А люблю я своё хобби! Вот так, возьмешь какое-то китайское пиво в магазине, начнешь "гуглить" его в интернетах и много нового узнаешь. Еще и людям расскажешь. Вдруг они не знают? Правда, когда я пробовал Харбин Премиум, историю его еще не знал. Так что, дегустация максимально не предвзятая)))
Итак, по традиции, расскажу немного про пивоварню, тезисами:
В 1900 году русский купец польского происхождения Ян Врублевский основал пивоваренный завод в Северо-Восточном Китае(Манчжурии), который назвал в свою честь. Своим пивом от снабжал русских строителей Трансманчжурской железной дороги.
В 1908 году пивоварню переименовали в Gloria.
В 1932 году завод перешел под совместный контроль чешских и китайских граждан и стал называться Harbin Brewery Factory.
В 1946 году Красная Армия захватила Маньчжурию, пивзавод ушел под контроль СССР и стал называться Quilin Stock Company Limited.
В 1950 году по приказу Сталина китайские активы были возвращены китайскому правительству и пивоварню переименовали в Harbin Brewery.
В 1959 году, не от хорошей жизни, компания стала первой, кто начал варить пиво с кукурузой вместо риса.
В июне 2003 года SABMiller приобрела 29,6% акций Harbin, а в 2004 году она была поглощена Anheuser-Busch( которая сейчас Anheuser-Busch InBev).
Презентацию нашего героя я взял на сайте winestyle, потому что устал искать ее в "официальных источниках"))):
"Harbin" Premium — легкий лагер в американском стиле. Он изготовлен на основе ячменного солода, хмеля сорта Циндао Дахуа, риса и немецких дрожжей. Это пиво обладает свежим солодовым вкусом и приятным ароматом. Лагер "Харбин" Премиум универсально сочетается с большинством традиционных пивных закусок.
Так же на сайте Роскачества узнал, что ничего вредного в нем нет и все заявленные ТТХ соответствуют действительности))) Дегустационная оценка – «хорошо» (20,5 балла).
Пиво Харбин Премиум. Светлое, фильтрованное, пастеризованное.
Состав: вода, солод, рис, хмель, дрожжи.
Алкоголь 5,5%, плотность 12%, объём 0,33 л, цена 124,99 руб.
Изготовитель: Anheuser-Busch InBev Harbin Brewing Co. LTD, Провинция Хэйлунцзян, г.Харбин, район Пинфан, ул. Хапи 9, Китай.
Пиво прозрачное, соломенного цвета. Шапка пены декоративная и быстро пропала. Аромат чуть слышный солодово-дюшесный. Карбонизация высокая. Во вкусе сладкая груша и карамелька. Послевкусие сладенькое солодово-дюшесное, чуть кисленькое, безхмелевое. Пиво полнотелое, питкое, алкоголь не заметен.
Вывод: Азиатский лагер, как он есть. Из плюсов: крепче и плотнее многих подобных пив. Из минусов: нет хмеля. В общем то, все чистенько и без косяков, но наслаждаться им можно только со снеками. Либо залпануть холодным в жаркий летний день. 3,25 из 5 - моя оценка.
👍Понравилась статья? Ставь лайк и подписывайся, чтобы не потерять канал.
🗨Комментарии так же приветствуются, всем отвечу по возможности.
🍻Бонусный телеграм-канал: https://t.me/pivcheus