Всем привет друзья с вами едаман, сегодня на обзоре, ИМИТИРОВАННАЯ ПИЩЕВАЯ РЫБНАЯ ПРОДУКЦИЯ: ИКРА ЩУКИ "АСТРАХАНСКАЯ" СТРУКТУРИРОВАННАЯ ПАСТЕРИЗОВАННАЯ. Производит имитацию икры компания ООО "Европром" город Санкт-Петербург. 💸поддержите канал донатом https://www.donationalerts.com/r/aleksey_yat
💵финансово https://yoomoney.ru/to/4100111793058951
БУДУ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРЕН!
Масса нетто икры 100 грамм,ТОГДА на нее была неплохая цена в 160 рублей(на момент покупки февраль 2025 год) за банку, я присматривался к данной икре еще до нового года,но цена в пятерочке в декабре 2024 года была 300 рублей (по акции) и хорошо, что тогда я ее не купил,но опять же на момент написания этой статьи 8 марта 2025 года цена опять изменилась фото ниже прилагаю...
Состав описан весьма хитро:
икорная масса (тузлук(соль), икра щуки зернистая соленая мороженая); загуститель - Е1422; рыбный жир; комплексная пищевая добавка (усилитель вкуса и аромата - Е621, Е627, Е631; мальтодекстрин; декстроза; ароматизатор; антислеживающий агент - Е341; эмульгатор - Е433; краситель - Е160а; антиокислители - Е300, Е307); краситель - Е150d; загустители - альгинат натрия из бурых водорослей, Е466, Е412; консерванты - сорбат калия, бензоат натрия; антиокислитель - Е321
И скорее всего увидев слова "икорная масса" этот продукт я и приобрел)). Но состав весьма запутанный. Калорийность на 100 граммов продукта составляет 25 ккал, а срок годности 9 месяцев.
Выглядит икорка через стенки очень привлекательно. Масса внутри баночки так же очень и очень красивая. Нет жижы и все икорки такие мелкие и аккуратные.
Запах такой умеренный рыбно-солёный. Но сказать, что это запах именно икры щуки сказать весьма трудно, здесь больше что то селедочно-мойвовый, или запах очень похож на икру палтуса(черного) тоже имитация, такое ощущение ЧТО ИМИТИРОВАННУЮ ИКРУ СЫПЯТ ИЗ ОДНОГО ЧАНА,НО В РАЗНЫЕ БАНКИ И С РАЗНЫМ НАЗВАНИЕМ!
Выглядит она чудесно. Вкус странный и меня он удивил тем, что в нём чувствуется и настоящая щучья икорка, а так же какое-то непонятное желе. Сам вкус невыразительный. Но икорки так приятно похрустывают на зубах, лопаются. И вроде есть что-то от икры, но "имитации больше". Вкус такой невнятный и нейтральный. Неприятных ноток нет и привкусов тоже. Вкусным такой продукт назвать ну никак не могу, но и не вкусным тоже. Есть можно, но без удовольствия. Икра имитированная структурированная ЕВРОПРОМ Икра Щуки «Астраханская» меня совсем не впечатлила и после завтрака с ней я зарекся не ходить в магазин голодным, что бы вот такую чушь или подобную ей не купить повторно)). Хотя стоит она не дорого, но думаю, что лучше доплатить и купить щучью настоящую икру -не столь это дорогой продукт ( только бы её еще найти). Но к плюсам могу отнести не самый плохой вкус и красивый внешний вид, тем более для украшения блюд она подойдет просто идеально. На самом деле на любителя продукт. Рекомендовать не могу!
Видео обзор на данную икру как всегда здесь https://dzen.ru/video/watch/67beae170e1cc4104f14b341
СПАСИБО ЧТО ДОЧИТАЛИ ДАННУЮ СТАТЬЮ ДО КОНЦА ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ВСЕМ ПОКА!