В 9:30 утра 25 февраля около 40 туристов в солнцезащитных очках ждали лодку в порту Сибан в Кодже, провинция Южная Кёнсан, несмотря на то, что это был будний день. С чемоданами, удочками и переносными холодильниками в руках они направлялись на Исудо — небольшой остров, расположенный всего в восьми минутах на лодке.
Когда-то Исудо оказался на грани необитаемости, но теперь он славится своей программой «одна ночь — три трапезы». Гости, останавливающиеся в местных гостевых домах, получают три порции свежевыловленных морепродуктов, в том числе морских огурцов и асцидий, примерно за 100 000 вон на человека.
Смотрите также: ИИ-революция меняет индустрию вебтунов в Корее
Когда слухи о свежей сезонной кухне и спокойной обстановке на острове распространились, в прошлом году сюда приехало 130 000 гостей, что в 1200 раз больше, чем население острова, составляющее всего 108 человек. Работник причала говорит: «По выходным сюда прибывает около 1 000 туристов, и мы часто запускаем паромы, чтобы удовлетворить спрос».
Исудо, небольшой остров площадью 380 000 квадратных метров, можно обойти всего за 90 минут. Его название, означающее «Остров благодатных вод», происходит от того, что когда-то здесь в изобилии водилась рыба, в том числе треска и анчоусы. Однако, как и многие другие острова, он столкнулся с проблемой сокращения численности населения, поскольку из-за изменения климата рыбы стало меньше, а жители уехали. Население, которое в 1970-х годах составляло около 500 человек, к 2000-м годам сократилось всего до 50.
В 2010 году жители попытались возродить деревню, переоборудовав заброшенную школу в пансионат, но туристов приезжало мало. Тогда в 2012 году 67-летний Пэ Мин Джа, управляющий гостевым домом на Исудо, предложил подавать гостям трехразовое питание из сезонных продуктов, что привело к созданию пакета услуг «одна ночь — три приема пищи». «Во время путешествий матери всегда беспокоятся о еде, — говорит Пэ. — Если кто-то другой займется приготовлением пищи, путешественники смогут по-настоящему расслабиться. А когда ингредиенты свежие, это еще лучше».
По мере распространения информации все больше жителей присоединялись к этому проекту, и теперь 16 из 78 семей деревни содержат гостевые дома, предлагающие «одну ночь — три приема пищи».
Провинция Южная Кёнсан и город Кодже также приняли участие в проекте, вложив 19,7 миллиарда вон в строительство обсерватории, подвесного моста и улучшение пешеходных троп.
В гостевом доме Пэ обед был впечатляющим, на нем было представлено более десяти блюд, включая сашими из камбалы из вод Исудо, рубленого живого осьминога, осьминога, приготовленного на пару, асцидий, устриц на пару, приправленного угря-гриль, кисло-сладкого морского ушка и суп из моллюсков.
Меню меняется в зависимости от времени года, поскольку зависит от наличия свежих сезонных ингредиентов. 79-летний посетитель из Кочана, провинция Южная Кёнсан, сказал: «Хозяин постоянно говорил: „Если вам нужно больше, просто попросите“, но я не смог бы съесть больше. Еда восхитительная, а гостеприимство — замечательное».
Воодушевленные успехом Исудо, власти провинции Южная Кёнсан планируют с этого года разработать новые модели островного туризма. В регионе насчитывается 552 острова, многие из которых сталкиваются с проблемой сокращения численности населения.
Один из таких островов — Чудо, небольшая рыбацкая община в Тонгёне. В мае прошлого года на острове, где проживает всего 80 человек, прошел первый кинофестиваль острова Чудо, на который съехались 240 кинолюбителей со всей страны. В отсутствие магазинов и кафе посетители наслаждались пибимпабом, приготовленным из морских водорослей, и хидзики вместо попкорна. Режиссер Юк Сан Хё, показавший свой фильм «Наш сезон», сказал: «Благодаря морю, острову и фильмам, которые объединились здесь, это был самый романтичный и красивый кинофестиваль, который я когда-либо посещал». Правительство провинции планирует вложить 900 миллионов вон в этом году, чтобы превратить Чудо в остров кино, где планируется регулярно проводить кинофестивали.
Остров Джисимдо в Кодже переименовывается в «свадебный остров». Известный благодаря роскошным лесам камелий, остров в ноябре прошлого года принял три местные пары для проведения «памятных свадеб». Признавая потенциал острова, правительство провинции планирует организовать в этом году еще три свадебные церемонии на открытом воздухе, предлагая бесплатные свадебные платья, макияж и услуги фотографа.
fengshan © YesAsia.ru