Рецепт куриных наггетсов от Профессионального шеф повара🍗 | Простой и вкусный

Готовая подача

Рецепт куриных наггетсов

Ингредиенты:

• Куриное филе — 500 г
• Яйца — 2 шт.
• Мука пшеничная — 100 г
• Панировочные сухари — 150 г
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Ингредиенты

Приготовление:

• Подготовка куриного филе.Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки размером примерно 4х4 см. Посолите и поперчите мясо по вкусу.

Куриное филе

• Панировка.В одной миске взбейте яйца до однородной массы. В другой миске насыпьте муку, а в третьей — панировочные сухари.Каждый кусочек курицы сначала обваляйте в муке, затем окуните в яйцо и, наконец, обваляйте в панировке.

Филе в панировке

• Жарка.Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или кастрюле. Масло должно хорошо прогреться, чтобы наггетсы получились хрустящими снаружи и сочными внутри.Обжаривайте наггетсы порциями по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. После обжарки выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Обжарка

• Подача.Подавайте горячие наггетсы с любимым соусом — кетчупом, майонезом или чесночным соусом. Можно также добавить свежие овощи или картофель фри.

Приятного аппетита и не забывайте подписываться на канал!