Доброго времени суток!
Статья обо всём и сразу 🫣 Случайно так получилось 😅 Начнем, пожалуй)
Пока я не вышла замуж, особо никогда не заморачивалась по поводу готовки. Одной же много не надо. Картошка, селёдка, да салат овощной. Ещё бывали сосиски, покупные котлеты, пельмени и бутерброды конечно же.
Готовить рядовые блюда я умела. Варить суп, сделать макароны по-флотски или гречку с тушёнкой. Ну тут много умений и не надо) Но одной-то зачем наготавливать?
Вышла замуж. На следующий день после свадьбы мы поехали в деревню (отпуск был). И я, как хорошая жена, решила, что мне нужно заняться заготовками. Нашла кучу рецептов и вперёд! Благо ещё овощей много в огороде (начало осени).
Попутно мы с мужем ходили за грибами, а год был мега богатый на них. Мариновала, солила.
Эх, так здорово было! Ностальгия)
Начала готовить нормально. Супчики, второе. Научилась печь блины, хотя когда-то это казалось нереальным.
Готовить мне нравилось в общем-то всегда. Было бы, для кого.
Муж не привередливый. Что есть, то и ест.
Жили мы тогда на 9 кв.м. Холодильник в комнате. А раньше его не было и продукты висели за окном на 4-м этаже)
Кухня на троих хозяек. Бабушка, жена дяди и я. Приходилось подстраиваться, чтобы готовить.
Нам на свадьбу коллектив лаборатории диспансера, где мы работали, подарил мультиварку. Как же нас выручал тогда "Ладомир"!) Нарезала, закинула и тушится само) В комнате.
А мы же ещё экономили сильно. Копили на квартиру.
Напротив нашего дома построили два небоскрёба, как их все называют. 25 этажей. И вот мы с мужем сделали первые попытки в том направлении, к которому стремились.
Цена однушки там была около 3 млн. Мы задумали взять ипотеку. Я была беременна первым сыном. Накоплено было, если не ошибаюсь, чуть больше миллиона. Мы тогда попросили в долг 100 тысяч у тёти и ее сожителя, но они отказали, сказав, что это глупая затея (что-то вроде того). Руки опустились. Мы оставили эту мысль на потом, но экономить и копить не перестали.
Помню, когда сын был совсем крошкой, мы с мужем на прогулке с коляской наткнулись на старые книги, лежащие у библиотеки. Я взяла "12 ворот Бухары".
Дочитывала ее в деревне, качая коляску на улице)
А беременная я была нелепая и злая😅
За месяц до рождения сына мама легла на опер@цию по замене сустава. Помню, что мы купили торт и положили в холодильник. Когда я начала его доставать, чтобы отвезти маме, уронила на пол🤦♀️
А ещё я хотела селёдку под шубой, но каждая селёдка, принесенная мужем, казалась мне тухлой. Я сидела в углу кровати и рыдала😅 К ночи ближе муж принес, что нужно, но я уже готовить не хотела. По этому поводу тоже надо было поплакать. Муж делал шубу самостоятельно под мои всхлипывания🤣
Готовить в комнате было то ещё удовольствие, но мне это нравилось больше, чем стоять на кухне, где я очевидно всем мешаю.
Потом был момент, когда я снова начала просматривать объявления по продаже квартир. Мне хотелось жить рядом с мамой. В хрущевке. Маленькие домики, зелёная зона, площадка, мало машин. А цены... Нам не потянуть ни за что. К тому же мы решили, что ипотеку брать не будем.
И вот наконец накопив около 2 млн, решено было вложить деньги в недвижимость. С котлована. Квартира в области. Жить я там не собиралась от слова совсем. Вечные пробки, тротуаров у дороги нет, в сад не попасть, школа работает в 2, а то и в 3 смены (не знаю, как, но в группе об этом писали).
И вот муж получил ключи, принял квартиру. С отделкой, с балконом, новый дом. Ему очень хотелось туда переехать, а мне нет. Сад-то у сына в городе. Мне скоро на работу выходить. Как это всё будет. Ну уж нет!
Лето. Мы в деревне. Звонит бабушка (из квартиры, где мы живём втроём на 9 квадратах) и начинает рассказывать, что дома ругань. Все пьяные. Жена дяди кричит, что какого Лешего мне отец оставил комнату, а ее дочери никто ничего не оставляет. Ну и т.п.
Вообще это старая история. Недолюбовь ко мне) Когда я заболела туб@ркулезом, ей пришлось пережить многое. Дочь была слабая, едва выношенная. И годика не было, когда это произошло. Тогда жена дяди кричала, что приголубит меня стулом и выбросит в окно. Я всё это знаю благодаря бабушке.
Думаете, у меня возникли какие-то негативные чувства по этому поводу? Нет. Мне было искренне жаль, что так вышло. Когда я уже была абац@ллирована, меня отпускали домой, но я ехала к маме, чтобы не пугать. Да и когда только началось всё это, к себе я уже не ходила.
Там провели дезинфекцию, всех проверили и слава Богу обошлось 🙏
Знаю, что дядя за меня заступался. Его жена злилась. Позже мы с ней говорили на эту тему. Она просила прощения, а за что? Я понимаю ее состояние и эмоции.
Занесло меня опять не туда) Как начну говорить, так не остановишь! Воспоминание за воспоминанием тянется)
Так вот после того бабушкиного звонка Я решила попробовать пожить отдельно) Мы съехали. Сначала спали на надувном матрасе. Сын остался в деревне с бабушкой и дедушкой (они были в отпуске). Ну а мы с мужем занимались делами насущными. Заказали кухню. Заказали машину, чтобы перевести вещи.
Я любила ту квартиру. Маленькая и уютная. Кухня была 9 кв.м. Как же, оказывается, это много! Родители частенько у нас ночевали. На кухню был куплен уголок (сейчас старший сын на нем спит, и я мечтаю купить ему новую кровать).
Готовила много и с удовольствием. Тогда же завела первый канал здесь) Про экономию. Экономные месяца. Не выдержала критики и удалила канал.
Муж возил сына в сад рано утром. Будто в 6:15. Сын в автобусе досыпал.
Я вышла на работу. Спустя несколько месяцев уволилась. Участок был расформирован, пожилым врачам пришлось уйти из-за компьютерной системы. Я осталась не у дел. Отправили на детское отделение. Только с врачом сработались, сорвали на Мантушки и Диаскины. Потом к другому врачу. Психанула и ушла в никуда.
Через две недели устроилась по знакомству в кардиодиспансер. Зарплата в 2 раза меньше. Тяжелее раз в 500🤣Рыдала вечерами, но не увольнялась. Не хотела сидеть у мужа на шее. Максимальная зп 27 т.р. Но тоже деньги) В первый рабочий день балетки треснули поперек подошвы от бега по лестнице. Привыкла. Потом забеременела вторым сыном. Ушла в декрет и вот сейчас пытаюсь выплыть)
Хотела про готовку написать, а тут одно другое цепляет)
Мне нравится экспериментировать с едой) Сегодня, например, я приготовила гренки с крабовыми палочками, яйцом и сыром🫣
Вполне себе съедобно) Сын сказал: "Это вкусно! Спасибо тебе большое!")
Люблю делать всякие а-ля пасты (макароны мы обожаем). Вместо сливок у меня сметана. Колбаса, сосиски или креветки - основная составляющая. Лук, чеснок, морковь, помидор, перец - да что угодно в догонку) Специи по вкусу. В сметану добавляю немного воды и ложку муки для густоты. Может, неправильно, но так выглядит вкуснее)
Гречка у нас не в почёте. Не очень ее любим почему-то. Рис более угоден для души)))
Сейчас у меня нет столько свободного времени для готовки. Всё на скорую руку. А ещё такой момент - мне не хочется тратить время на плиту. Вот как пошла работать, так всё стараюсь как-то минимизировать. Каждая минутка после работы на счету.
Ещё есть такой момент - как будто я пытаюсь похвалиться тем, что работаю. Вот недавно с подругой встречались. Она не работает больше 9 лет. Очень хочет работать. Я как бы невзначай сказала, что у нас требуются уборщица, медсестра и врач. Уборщица была задвинута сразу же - не цивильно. А медсестра - график не подходит, потому что у сына подруги 2 раза в неделю бассейн, и она ему в эти дни делает выходной, потому что бассейн работает до 14:00.
Но счастья нет. Подруга говорит, что максимум - это общение на площадке. Тогда она живёт. А всё остальное время существует. И тут я такая говорю, что работаю. И вижу, как она пытается уйти с этой темы. Хотя раньше мы только и говорили о том, как бы найти подходящую работу. Да и я еще подлила масла в огонь. Сказала, что думаю. А именно - "Всегда найдутся причины, чтобы не работать. И я мыслила так же". Вы вспомните сами. Я же все варианты отвергала! А почему? Потому что в глубине души знала, где хочу работать. Так же и подруга. Она перевязочная медсестра и любила свою работу. Но два выходных дня посреди недели вряд ли кто-то даст.
Вторая подруга сидит дома суть больше 7 лет. Я ей предложила пойти учиться (у нее только начальное образование). На кого? На медсестру. Возможностей много. "Это не моё". "А что твоё?" "Не работать)))" Ну и какие вопросы тогда?
У нее муж получает неплохо. Но раз на раз не приходится. Да и слишком большая нагрузка на нем. Работает, учится, подрабатывает и занимается футболом. Подруга занимается сыном и животными, которые постоянно болеют.
А вообще многие сейчас не работают, у кого есть мужья. Я по садику сужу. Приводят поздно, забирают рано. У подруги той же в саду запросто забирают почти всех при отключении отопления. Остаётся ее сын и ещё один мальчик. Возможно, работают удаленно.
Я не осуждаю никого. Ситуации у всех разные. И тем, у кого есть возможность не работать, можно позавидовать) А они завидуют тем, кто работает. Мне подруга неоднократно говорила: "У тебя хоть образование есть". Так ведь у нее же есть возможность пойти и получить то же образование, что и у меня! Среднее специальное. Или я чего-то не понимаю?
Человек хочет выйти в люди. Это сложно, но если очень хочется, то возможно.
Длиннющая статья получилась. Хотела об одном, а занесло в другое)
Всех женщин поздравляю с 8 марта! Желаю любить и быть любимыми всегда!🌷🌷🌷
Добра и здоровья Вам всем!