Крутая закуска без заморочек из слоёного теста.
Сначала размораживаем готовое слоёное бездрожжевое тесто. У меня из двух пластов остался только один, поэтому готовлю из него. Начинкой будет бекон и сыр, поэтому, как только тесто разморозилось, раскатываем его так, чтобы листы бекона хорошо помещались на тесте. У меня получился вот такой кривоватый кусок.
Выкладываем бекон по всему периметру теста. Тесто я ничем не смазывала, так как от бекона в процессе приготовления будет много жира.
Далее натираем сыр не мелкой тёрке и выкладываем на бекон. У меня было немного сыра, а так можно и больше добавить, будет ещё вкуснее.
Потом закручиваем рулет и нарезаем его на удобные кусочки. Выкладываем в форму для запекания или на пергамент. Из одного пласта теста у меня получилось шесть штучек.
Остаётся только смазать яйцом или желтком и присыпать немного кунжутом для красоты.
Ставим форму/пергамент в разогретую до 180 градусов духовку ~ на 30 минут.
Закуска получается обалденно вкусной, готовить лучше побольше, улетает очень быстро.
Готовьте с любовью🫶🏻