Вот оно – идеальное мороженое! Мягкое, нежное и самое полезное на свете. Можно добавить орешки, кокосовую стружку или кусочки шоколада – но даже без них вкус прекрасен.
Без сахара, без сливок, без капли лишнего. Только фрукты, только польза, только вкус! Банан даёт нежную кремовую текстуру, киви – лёгкую кислинку, которая идеально дополняет сладость банана.
Это десерт, который можно есть хоть на завтрак, хоть на ужин, хоть ночью, если вдруг захотелось сладкого. Никакого чувства вины – сплошная радость и удовольствие! Готовится легко, съедается быстро. Незаменимый десерт в любое время года!
Начинаем с подготовки бананов. Он даёт ту самую нежную кремовую текстуру. Банананы нужно очистить и нарезать кружочками толщиной около 5 мм. Чтобы они не слиплись при заморозке, раскладываем их в один слой на доске, обернутой пищевой плёнкой, и убираем в морозильную камеру.
Теперь займёмся киви – лёгкая кислинка, которая идеально дополняет сладость банана. Промываем, очищаем ножом или овощечисткой и нарезаем произвольными кусочками.
Когда бананы полностью застынут, достаём их из морозилки и даём буквально пару минут полежать, чтобы они стали чуть мягче.
Перекладываем замороженные бананы и киви в чашу блендера. Измельчаем всё с помощью насадки "металлический нож" до тех пор, пока масса не станет однородной и кремовой. Готовое мороженое подаём сразу, пока оно сохраняет шелковистую текстуру. Можно дополнить его листочком мяты или кокосовой стружкой, но и без добавок оно просто восхитительно!
Больше фото можно тут:
А вот и полный список ингредиентов – просто для удобства:
🔹 Бананы – 2 шт.
🔹 Киви – 2 шт.
Вот и всё! Минимум усилий – максимум вкуса. Готовьте с удовольствием😍🍦