Рецепты для мультиварки

Мультиварка — это настоящая находка для современной хозяйки. С её помощью можно приготовить множество блюд, не прилагая особых усилий. В статье мы собрали несколько простых и вкусных рецептов, которые обязательно стоит попробовать.

1. Плов с курицей

Ингредиенты:

• Куриное филе — 500 г
• Рис — 2 стакана
• Морковь — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Растительное масло — 3 ст. ложки
• Соль, специи — по вкусу
• Вода — 4 стакана

Приготовление:

1. Включите режим "Жарка" и налейте масло.
2. Обжарьте куриное филе до золотистой корочки, затем добавьте нарезанный лук и морковь.
3. Готовьте до мягкости овощей, добавьте чеснок и специи.
4. Всыпьте рис, перемешайте и влейте воду.
5. Установите режим "Плов" на 40 минут.

2. Суп-пюре из тыквы

Ингредиенты:

• Тыква — 500 г
• Картофель — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Сливки — 100 мл
• Соль, перец — по вкусу
• Вода — 1,5 л

Приготовление:

1. Включите режим "Тушение" и добавьте нарезанные тыкву, картофель и лук.
2. Залейте водой и тушите 30 минут.
3. Добавьте чеснок, соль и перец, влейте сливки.
4. Измельчите суп блендером до состояния пюре.
5. Подавайте с гренками или семечками.

3. Тушеная говядина с овощами

Ингредиенты:

• Говядина — 600 г
• Картофель — 4 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Томатная паста — 2 ст. ложки
• Соль, специи — по вкусу
• Вода — 1 стакан

Приготовление:

1. Включите режим "Жарка" и обжарьте кусочки говядины до румяной корочки.
2. Добавьте нарезанные лук и морковь, готовьте до мягкости.
3. Всыпьте нарезанный картофель, добавьте томатную пасту и специи.
4. Влейте воду и установите режим "Тушение" на 1 час.

4. Ризотто с грибами

Ингредиенты:

• Рис Арборио — 2 стакана
• Грибы — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Сливки — 100 мл
• Сыр Пармезан — 50 г
• Соль, перец — по вкусу
• Вода — 4 стакана

Приготовление:

1. Включите режим "Жарка" и обжарьте нарезанные грибы с луком и чесноком.
2. Добавьте рис, перемешайте и влейте воду.
3. Установите режим "Плов" на 25 минут.
4. В конце приготовления добавьте сливки и тёртый сыр, перемешайте.

Эти рецепты помогут разнообразить ваше меню и сделают приготовление пищи простым и приятным. Экспериментируйте с ингредиентами и наслаждайтесь вкусными блюдами!