ДРАНИКИ И КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ В ВАФЕЛЬНИЦЕ ДЛЯ БЕЛЬГИЙСКИХ ВАФЕЛЬ.
"ДРАНИКИ"
1. Почистить картофель.
2. Натереть на крупной терке. Посолить.
3. Почистить и натереть на мелкой терке чеснок.
4. Хорошо отжать картофель от ненужного сока.
5. Добавить яйца, сметану, соль, чеснок, специи по вкусу и предпочтению, немного муки.
6. Всё хорошо перемешать. По желанию можно поперчить.
7. Нагреть вафельницу и сбрызнуть растительным маслом.
8. Выложить картофельную массу на каждую половинку.
9. Закрыть крышкой и выпекать примерно по 5 минут, пока драники не зарумянятся.
"КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИЦЫ"
10. Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки
11. Отправляем мясо в блендер. Добавляем к нему лук, чеснок, специи, яйцо, немного муки.
12. Всё хорошо перемешиваем.
13. Дальше всё как и с драниками.
На разогретую вафельницу смазанную растительным маслом выкладываем мясную смесь. Закрыть крышкой и выпекать до золотистой корочки.
14. Соединяем драники и котлетки на одном блюде. Добавляем зелень и овощи. Подаем с разными соусами!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал 😉