Великий пост.Примерное меню

Вот пример постного меню для питания в период Великого поста (до 19 апреля 2025 года), которое соответствует традициям и ограничениям в питании для этого времени. В пост исключаются продукты животного происхождения (мясо, молоко, яйца, рыба — кроме определенных дней), поэтому основу рациона составляют овощи, фрукты, крупы, бобовые, грибы и растительные масла.

Учитываются основные правила Великого поста: в будние дни — строгий пост (без рыбы, масла — только в определенные дни), в выходные — послабления (растительное масло, иногда рыба). Я также отметил важные церковные праздники, когда возможны послабления.

Это примерное меню, которое можно корректировать в зависимости от ваших предпочтений и местных продуктов. Важно помнить, что в дни строгого поста (например, в Страстную неделю) питание должно быть максимально простым и скромным. Приятного аппетита и лёгкого поста! 🌿

7 марта (пятница)

• Завтрак: Овсяная каша на воде с яблоками, компот.
• Обед: Постные щи с грибами, винегрет.
• Ужин: Тушеная капуста с морковью, гречневая каша.

8 марта (суббота)

• Завтрак: Гречневая каша с луком и морковью, чай.
• Обед: Борщ постный с фасолью, салат из свеклы с чесноком.
• Ужин: Картофельное пюре с грибной подливкой.

9 марта (воскресенье)

• Завтрак: Рисовая каша с изюмом, компот.
• Обед: Суп-пюре из тыквы, салат из моркови с орехами.
• Ужин: Овощное рагу с кабачками и баклажанами.

10 марта (понедельник)

• Завтрак: Овсяная каша на воде с яблоками, компот.
• Обед: Постные щи с грибами, винегрет.
• Ужин: Тушеная капуста с морковью, гречневая каша.

11 марта (вторник)

• Завтрак: Гречневая каша с луком и морковью, чай.
• Обед: Борщ постный с фасолью, салат из свеклы с чесноком.
• Ужин: Картофельное пюре с грибной подливкой.

12 марта (среда)

• Завтрак: Рисовая каша с изюмом, компот.
• Обед: Суп-пюре из тыквы, салат из моркови с орехами.
• Ужин: Овощное рагу с кабачками и баклажанами.

13 марта (четверг)

• Завтрак: Пшенная каша с тыквой, чай.
• Обед: Суп из чечевицы, салат из капусты и огурцов.
• Ужин: Запеченный картофель с травами.

14 марта (пятница)

• Завтрак: Кукурузная каша с яблоками, компот.
• Обед: Грибной суп с перловкой, салат из редьки.
• Ужин: Фаршированные перцы с рисом и овощами.

15 марта (суббота)

• Завтрак: Овсяные блины на воде с ягодным соусом.
• Обед: Постный гороховый суп, салат из морской капусты.
• Ужин: Тушеные баклажаны с чесноком.

16 марта (воскресенье)

• Завтрак: Фруктовый салат с орехами и медом.
• Обед: Овощной суп с нутом, салат из свежих овощей.
• Ужин: Запеченные овощи (цукини, баклажаны, перец).

17 марта (понедельник)

• Завтрак: Овсяная каша на воде с ягодами.
• Обед: Постные щи с грибами, винегрет.
• Ужин: Тушеная капуста с морковью.

18 марта (вторник)

• Завтрак: Гречневая каша с луком, чай.
• Обед: Суп-пюре из тыквы, салат из моркови.
• Ужин: Овощное рагу.

19 марта (среда)

• Завтрак: Пшенная каша с тыквой, компот.
• Обед: Суп из чечевицы, салат из капусты.
• Ужин: Запеченный картофель.

20 марта (четверг)

• Завтрак: Кукурузная каша с яблоками.
• Обед: Грибной суп, салат из редьки.
• Ужин: Фаршированные перцы.

21 марта (пятница)

• Завтрак: Овсяные блины на воде.
• Обед: Постный гороховый суп.
• Ужин: Тушеные баклажаны.

22 марта (суббота)

• Завтрак: Фруктовый салат с орехами.
• Обед: Овощной суп с нутом.
• Ужин: Запеченные овощи.

23 марта (воскресенье)

• Завтрак: Рисовая каша с изюмом.
• Обед: Борщ постный.
• Ужин: Картофельное пюре с грибной подливкой.

24 марта (понедельник)

• Завтрак: Овсяная каша с ягодами.
• Обед: Постные щи с грибами.
• Ужин: Тушеная капуста.

25 марта (вторник)

• Завтрак: Гречневая каша с луком.
• Обед: Суп-пюре из тыквы.
• Ужин: Овощное рагу.

26 марта (среда)

• Завтрак: Пшенная каша с тыквой.
• Обед: Суп из чечевицы.
• Ужин: Запеченный картофель.

27 марта (четверг)

• Завтрак: Кукурузная каша с яблоками.
• Обед: Грибной суп.
• Ужин: Фаршированные перцы.

28 марта (пятница)

• Завтрак: Овсяные блины на воде.
• Обед: Постный гороховый суп.
• Ужин: Тушеные баклажаны.

29 марта (суббота)

• Завтрак: Фруктовый салат с орехами.
• Обед: Овощной суп с нутом.
• Ужин: Запеченные овощи.

30 марта (воскресенье)

• Завтрак: Рисовая каша с изюмом.
• Обед: Борщ постный.
• Ужин: Картофельное пюре с грибной подливкой.

31 марта (понедельник)

• Завтрак: Овсяная каша с ягодами.
• Обед: Постные щи с грибами.
• Ужин: Тушеная капуста.

Апрель 2025

1 апреля (вторник)

• Завтрак: Пшенная каша с тыквой, чай.
• Обед: Суп из чечевицы, салат из капусты и огурцов.
• Ужин: Запеченный картофель с травами.

2 апреля (среда)

• Завтрак: Кукурузная каша с яблоками, компот.
• Обед: Грибной суп с перловкой, салат из редьки.
• Ужин: Фаршированные перцы с рисом и овощами.

3 апреля (четверг)

• Завтрак: Овсяные блины на воде с ягодным соусом.
• Обед: Постный гороховый суп, салат из морской капусты.
• Ужин: Тушеные баклажаны с чесноком.

4 апреля (пятница)

• Завтрак: Фруктовый салат с орехами и медом.
• Обед: Овощной суп с нутом, салат из свежих овощей.
• Ужин: Запеченные овощи (цукини, баклажаны, перец).

5 апреля (суббота)

• Завтрак: Гречневая каша с луком, чай.
• Обед: Борщ постный, салат из свеклы с чесноком.
• Ужин: Картофельное пюре с грибной подливкой.

6 апреля (воскресенье, Вербное воскресенье)

• Завтрак: Рисовая каша с изюмом, компот.
• Обед: Уха из рыбы, салат из свежих овощей.
• Ужин: Запеченная рыба с овощами.

7 апреля (понедельник)

• Завтрак: Овсяная каша на воде с ягодами.
• Обед: Постные щи с грибами, винегрет.
• Ужин: Тушеная капуста с морковью.

8 апреля (вторник)

• Завтрак: Гречневая каша с луком, чай.
• Обед: Суп-пюре из тыквы, салат из моркови.
• Ужин: Овощное рагу.

9 апреля (среда)

• Завтрак: Пшенная каша с тыквой, компот.
• Обед: Суп из чечевицы, салат из капусты.
• Ужин: Запеченный картофель.

10 апреля (четверг)

• Завтрак: Кукурузная каша с яблоками.
• Обед: Грибной суп, салат из редьки.
• Ужин: Фаршированные перцы.

11 апреля (пятница)

• Завтрак: Овсяные блины на воде.
• Обед: Постный гороховый суп.
• Ужин: Тушеные баклажаны.

12 апреля (суббота)

• Завтрак: Фруктовый салат с орехами.
• Обед: Овощной суп с нутом.
• Ужин: Запеченные овощи.

13 апреля (воскресенье)

• Завтрак: Рисовая каша с изюмом.
• Обед: Борщ постный.
• Ужин: Картофельное пюре с грибной подливкой.

14 апреля (понедельник)

• Завтрак: Овсяная каша с ягодами.
• Обед: Постные щи с грибами.
• Ужин: Тушеная капуста.

15 апреля (вторник)

• Завтрак: Гречневая каша с луком.
• Обед: Суп-пюре из тыквы.
• Ужин: Овощное рагу.

16 апреля (среда)

• Завтрак: Пшенная каша с тыквой.
• Обед: Суп из чечевицы.
• Ужин: Запеченный картофель.

17 апреля (четверг)

• Завтрак: Кукурузная каша с яблоками.
• Обед: Грибной суп.
• Ужин: Фаршированные перцы.

18 апреля (пятница)

• Завтрак: Овсяные блины на воде.
• Обед: Постный гороховый суп.
• Ужин: Тушеные баклажаны.

19 апреля (суббота, Великая суббота)

• Завтрак: Фруктовый салат с орехами.
• Обед: Овощной суп с нутом.
• Ужин: Запеченные овощи.

Это меню можно адаптировать под ваши предпочтения и доступные продукты. Важно помнить, что в дни строгого поста (например, в Страстную неделю) питание должно быть максимально простым и скромным. Приятного аппетита и лёгкого поста! 🌿

Подписывайтесь на канал и оставляйте комментарии о своих предпочтениях в еде во время Великого поста !