У граждан некое ликование, в том плане, что проучили продавцов безмерно взвинтивших цены. Сегодня смотрел программу и там рассказывают, что цены снижаются, чтобы увеличить покупательскую способность граждан, потому как икра не распродана, склады забиты, а скоро новая рыбалка. В общем не потянули россияне подорожание икры и просто не стали её покупать.
Однако как пишут, рыбы на самом деле поймали не так уж и мало:
«Рыбы на самом деле было много поймано. Просто рассказали эту историю о недостаточном улове, и под шумок задрали цены так, что многие люди себе не смогли даже позволить ее купить на Новый год», – утверждает основатель сервиса по доставке рыбы и морепродуктов «Курильский берег» Алексей Рудько.
Видимо рост цен на всё не оставил в стороне и производителей икры, проблема в том, что люди когда экономят всё равно покупают продукты, но дорогих покупают ещё меньше. В общем икра как раз тот продукт от которого легко отказаться, ведь мы как-то к ней не особо и привыкали.
Наверное 8 Марта это уже последний шанс что-то распродать, но цены то снизились в среднем всего на 10%. На мой взгляд это не существенный стимул для роста продаж, хотя кто-то скажет ,,Вот видите, если не покупать, то цены снижаются". Может быть и так, но если рыбаки в продадут мало икры или рыбы, то на следующий год они поймают ещё меньше.
Я к тому, что у нас это не работает, возьмите тот же картофель, который нам ближе, чем красная икра и в 2023 году собрали рекордный урожай. Тогда писали, что мы на 100% обеспечиваем себя, а на следующий год ,,Что-то пошло не так. И главное не так началось с сокращения площадей посадки картофеля, а потому что дефицит это повышенный спрос и рост цен.
Вот так и с рыбой, под шумок дефицита подняли цену, а россияне вместо красной икры купили дорогую картошку, сейчас она 70 рублей, он и лук не отстаёт и самый дешёвый 62 рубля. Конечно при таких ценах на основные продукты многим гражданам вообще не до икры. Ну и что, что она начала дешеветь, когда большинство берут её по великим праздникам?
Смотрю программу и бабушка говорит ,,Да икра действительно стала дешевле", а сам думаю, где наши пенсионеры и где эта икра? У нас частенько показывают, как по нашим городам возят камчатскую рыбу, икру, белорусскую обувь, ивановский текстиль и вот главные ценители там тоже пенсионеры. Только всё это дорогой сегмент, поэтому и катают это по городам в поисках платёжеспособного покупателя, но пенсионеры это не те, кто шикует...
Знаете ведь анекдот про чёрную и белую полосу в жизни?
Как дела?
- Ты знаешь, все так плохо, жена ушла, с работы выгнали, дача сгорела.
Приятель утешает:
- Не переживай. Жизнь, она как зебра полосатая, полоса белая, полоса черная.
Проходит время. Встречаются снова.
- Как дела?
- Помнишь, ты мне рассказывал про полосы?
- Да, конечно.
- Так то была белая полоса.
Казалось бы к чему это я? А к тому что у нас в плане морепродуктов для внутреннего рынка ,,полоса белая", ведь только проблемы с экспортом позволили нам попробовать крабов, минтай массово пошёл на внутренний рынок. А как вы думаете какие будут цены у нас, если в Китае вырастит спрос на минтай, в Японии на крабов, а где-то ещё на красную икру?
Кроме того к рыболовам повышаются требования увеличивается финансовая нагрузка, все издержки растут:
Бизнес должен будет до 30 декабря 2025 года перезаключить с Росрыболовством договоры пользования рыболовными участками и заплатить за это в общей сложности около 200 миллиардов рублей. В противном случае участки выставят на аукционы
Все эти издержки заложатся в себестоимость, чудес в экономике не бывает. Рыба подорожает, икра подорожает, даже консервы подорожают. За все заплатит покупатель
Ну и откуда должна подешеветь рыба, икра, если дорогие кредиты, квоты, суда, топливо и прочее будет в наших ценах? Конечно всё это останется на наших прилавках, но с ростом стоимости потребление не растёт, оно сокращается и вот красная икра очередной пример...