Витграс: что это такое, в чем его польза и как приготовить

В последние годы витграс приобрел популярность среди сторонников здорового образа жизни. Этот напиток из пророщенной пшеницы считается настоящей «зеленой энергией» для организма. Давайте разберемся, откуда он появился, чем полезен и как его приготовить в домашних условиях.

История витграса

Сок из молодой пшеницы начали использовать еще в Древнем Египте. Жрецы и знать ценили его за омолаживающие свойства и способность придавать силы. В XX веке витграс снова стал популярным благодаря американскому исследователю Чарльзу Шнабелу. В 1930-х годах он проводил эксперименты с пророщенной пшеницей и доказал, что она помогает укреплять иммунитет, очищать организм и восполнять дефицит витаминов.

Сегодня витграс активно употребляют вегетарианцы, спортсмены и те, кто стремится к здоровому питанию.

Польза витграса

Этот напиток богат хлорофиллом — веществом, которое насыщает кровь кислородом и способствует детоксикации. Помимо этого, в витграсе содержатся:

• Витамины A, C, E и группа B – для поддержания иммунитета и энергии.

• Железо, кальций, магний, калий – для здоровья костей и нервной системы.

• Антиоксиданты – защищают клетки от старения и вредного воздействия окружающей среды.

• Ферменты и аминокислоты – улучшают пищеварение и помогают работе печени.

Регулярное употребление витграса способствует очищению организма от токсинов, улучшает состояние кожи и волос, нормализует обмен веществ и повышает уровень энергии.

Как приготовить витграс дома

Для приготовления витграса вам понадобится пшеница для проращивания, вода и немного терпения.

1. Выращивание проростков

1. Возьмите 100 г зерен пшеницы (например, пшеницу для проращивания “Балтийский фермер”).

2. Замочите их в воде на 8-12 часов.

3. Промойте и разложите на влажной марле или в специальном контейнере для проращивания.

4. Оставьте в темном месте, поддерживая влажность, на 2-3 дня, пока ростки не достигнут 1-2 см.

5. Пересадите их в контейнер с грунтом или кокосовым субстратом и держите при солнечном свете.

6. Через 7-10 дней, когда трава достигнет 10-15 см, можно срезать ее и использовать.

2. Приготовление сока

1. Возьмите пучок свежесрезанного витграса.

2. Измельчите его в блендере или пропустите через соковыжималку.

3. Добавьте 50 мл воды, перемешайте и процедите через марлю.

Важно! Витграс лучше пить сразу после приготовления, так как полезные вещества быстро разрушаются.

Как пить витграс?

Начните с 30 мл в день, затем можно увеличить дозу до 50-100 мл. Лучше всего пить натощак, за 20-30 минут до еды. Можно добавлять его в смузи, фруктовые соки или разбавлять водой.

Где купить зерна для витграса?

Чтобы получить максимальную пользу, важно использовать качественные зерна. Пшеница для проращивания “Балтийский фермер” отлично подходит для этого – без примесей, с высокой всхожестью.

Приобрести можно здесь:

Балтийский фермер Пшеница для проращивания 1 кг

Попробуйте витграс – и почувствуйте заряд бодрости и здоровья!