Почти как итальянская пицца, но есть отличия. 320 мл минеральной воды с газом 500 гр. пшеничной муки 4 ст. л. растительного масла 1 ч. л. соли
1 ч. л. сахара 1 ст. л. быстрых сухих дрожжей Тесто подходит в тепле за 1,5-2 часа. Разделить тесто на три части, каждую раскатать в длинный овал. Подвернуть края, как у лодочки. Выложить начинку: жаренный до коричневого цвета репчатый лук, тертый сыр и куриные колбаски или ветчину. Повернутые края теста смазать взбитым желтком. Выпекать при 180 градусах около 20-30 минут или по вашей духовке.