Ингредиенты:
- Мука – 2 стакана
- Сахар – ½ стакана
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 1 стакан
- Растительное масло – ¼ стакана
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Сода – ½ ч. л.
- Ванильный экстракт – 1 ч. л.
- Шоколадная глазурь – 1 упаковка
- Взбитые сливки – для украшения
- Посыпка (шоколадные чипсы или какао) – для украшения
Инструкции:
1. Приготовление теста:
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соду.
- В отдельной миске взбейте яйца, добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт.
- Соедините сухие ингредиенты с жидкими и хорошо перемешайте до однородной массы.
2. Выпечка панкейков:
- Разогрейте сковороду на среднем огне.
- Вылейте небольшое количество теста на сковороду и жарьте панкейки с обеих сторон до золотистого цвета.
- Повторяйте процесс, пока не закончится все тесто.
3. Сборка:
- Уложите панкейки друг на друга, смазывая каждый слой шоколадной глазурью. Можно использовать от 3 до 5 слоев.
- Верхний панкейк также смажьте глазурью.
4. Украшение:
- Украсьте верх панкейка взбитыми сливками и посыпьте шоколадными чипсами или какао.
5. Подача:
- Подавайте многоярусный панкейк сразу после сборки и украшения.
Приятного аппетита!
Попробуйте приготовить и поделитесь ощущениями!!!!