Прежде, чем спроектировать итоговую версию плавучего ресторана, мы перепробовали и отмели множество вариантов. Вот несколько самых интересных решений, которые не дошли до презентации⬇️⬇️⬇️
1. Начали мы с самого простого и максимально банального - тема "Призрачной деревни", которая станет небольшой реконструкцией затонувшего Курона. Почему нет?❌
•слишком просто, будет очень много конкурсантов с подобным предложением(так и вышло);
•в реально существовавшей деревне были очень крупные по габаритам здания (помимо небольших домов), которые достаточно сильно конкурировали с объемом башни - получается не идея, а настоящая бутафория;
•проблемы со связями между кухней и залами с посетителями - по заданию нет цели создания гастромаркета, необходим ресторан с баром.
2. "Колодец". Была мысль сделать незатапливаемое углубление вокруг существующей башни, с обзором подводного мира озера.(Подобный проект занял 1место). Почему нет?❌
•зимой озеро промерзает, как следствие подпорные стены из стекла просто вытолкнет засчет расширения льда;
•данное озеро по факту искусственно созданное, там нет богатой фауны как на коралловых рифах, чтобы наслаждаться подводным видом.
3. Вертикальный ресторан. Идея заключалась в пристройке к существующей башне вертикального прозрачного объема, в котором на разных этажах размещаются ресторанные столики, кухня внизу.(2 место) Почему нет?❌
• новый объем будет выглядеть как строительные леса при реставрации башни;
• со стороны воды, когда туристы катаются на лодке, башню не будет видно за объемом ресторана, а хотелось сохранить ее акцентность и доминанту;
•проблема с пересечением потоков обслуживающего персонала и посетителей;
•проблема логистики кухни и обслуживания, в такой конструкции необходимо продумывать лифт, что нерентабельно для небольшого и ёмкого по функционалу объекта;
•проблема с МГН: нет лифта - нет возможности посещения ресторана, полное отсутствие инклюзивности пространства.
4. Горизонталь с обзорной площадкой. Предполагалось сделать красивую лаконичную линию, которая своей горизонталью добавит больший акцент на доминирующее вертикальное положение башни. Почему нет?❌
•ограничение по месту и площади застройки не позволяет сделать ассиметрию или большую длину здания;
•со стороны воды закрывается вид на бухту.
5. Арт-объект "Звёзды". На разной высоте располагаются объемы в виде путеводных четырехконечных звёзд.
Почему нет?❌
•проблема связи между кухней и залами ресторана;
•проблема доступа для МГН;
•данное решение может сильно отвлечь от башни и занять доминирующее визуальное положение, чего мы старались избежать;
•сложности с размещением столовых групп и сохранением комфортной ширины проходов, не нарушая пропорции объема здания.
Дополнительной сложностью к этим вариантам ещё становился меняющейся уровень воды озера в зимнее и летнее время.
Проектирование на этой площадке было очень непростой задачей, но очень захватывающей!🧩🧩🧩
В следующий раз мы расскажем как мы решили проблемы предыдущих вариантов в итоговом SUNDIAL!🌞
О месте проектирования мы рассказали здесь:
#архитектура #архитектурноепроектирование #архитектурныйпроцесс #дизайн #творческийпоиск#проблемыпроектирования #архитектурныесложности #architecture #design #archilovers #Matveev_archgroup #концепцияресторана #проектнаводе #опыт #плавучийресторан