Это печенье будет готово у вас за полчаса. Для приготовления печенья понадобятся простые ингредиенты. Такое печенье можно обвалять в сахаре, можно раскатать и свернуть рулетом, можно раскатать и сделать его плоским. Размер печенья может быть совершенно любой. Я делала печенье-шарики, не обваливала в сахара, для нас оно итак сладкое. В тесто можно добавить цитрусовую цедру, ванильный сахар или ванильный экстракт, корицу, молотые орехи, а можно вообще ничего не добавить и все равно будет вкусно! Если вы любите песочное печенье, попробуйте приготовить и такое тоже, вы останетесь довольны!
Ингредиенты:
Майонез - 200 мл.
Масло сливочное - 200 г.
Ванильный экстракт - 1 ч.л.
Сахарная пудра или сахар - 1 стакан
Мука - 550-600 г.
В чашку выложим майонез и сахарную пудру, перемешиваем. Если вы готовите тесто с сахаром, то растирать придется дольше.
Сливочное масло растопим и вливаем в чашку, перемешиваем.
Добавим ванильный экстракт или 1 ч.л. ванильного сахара, перемешиваем.
Добавим в чашку муку и замешиваем тесто. Количество муки может меняться, начните добавлять с 450 г. и увеличивайте. Тесто должно быть мягкое и из него легко лепить.
Далее формируем печенье любой формы и размера и отправляем его в разогретую до 180С духовку.
Я выпекала печенье совсем недолго, минут 15, оно осталось светлое и мягкое. Только низ печенья слегка зарумянился.
Всем вкусной жизни!