Наверное, нет такого садовода-любителя, который не выращивал бы на своем участке смородину – черную, красную, белую. Разве что только на юге – где она плохо растет.
Зато на севере страны смородина – наипервейший источник витаминов для организма человека, и в первую очередь, витамина С.
Сегодня отечественные садоводы вывели огромное количество новейших сортов крупноплодной, урожайной и устойчивой к болезням черной и цветной смородины. Они обладают повышенным содержанием витаминов и высокой морозостойкостью.
В этой статье мы поговорим о лучших сортах черной и цветной смородины, о том как правильно проводить ее посадку в открытый грунт и дальнейший уход за саженцами.
ВЫБИРАЕМ И САЖАЕМ СМОРОДИНУ ВЕСНОЙ. ЛУЧШИЕ СОРТА И УХОД.
Обычно садоводы выращивают смородину черную и цветную (красную, белую, розовую, зеленую).
Самые распространенные виды – это черная и красная (всех оттенков: от розовой – до бордовой и белая).
Черная смородина: самые урожайные и сладкие сорта. Этот вид смородины самый популярный и неприхотливый в уходе. Современные сорта обычно – высокорослые кусты с прямостоячими крепкими стеблями и очень крупными сладкими ягодами (массой до 8 г), отличающимися повышенным содержанием витаминов и полезных веществ.
Их огромное достоинство заключается в том, что они обладают повышенной устойчивостью к грибным болезням на генетическом уровне и очень редко поражаются вредителями.
К черной смородине относят также и зеленую смородину (в такой цвет окрашены ее спелые ягоды).
Лучшие сорта смородины черной: Титания, Синегорье, Бен Алдер, Ядреная, Пигмей, Сокровище, Черниговская, Бальсгард Мартин, Дегтяревская.
Лучший сорт зеленой смородины: Изумрудное ожерелье.
Смородина красная: устойчивые и неприхотливые разновидности. Специалисты относят к этому виду все цветные смородины: красную, бордовую, розовую и белую.
Смородина красная начинает плодоносить раньше, чем черная (новейшие сорта приносят первый урожай уже на второй год после весенней посадки). Она очень неприхотлива и может давать высокие урожаи на одном месте более 50 лет.
Красная смородина более засухоустойчивая, чем черная и практически не болеет. Может расти в тени и при этом давать высокие урожаи.
Лучшие сорта смородины красной: Уральская красавица, Онисия, Руднеус, Фертоди, Сахарная.
Лучший сорт смородины розовой: Розовый жемчуг.
Белая смородина – популярные сорта: Уральская белая, Вердавия.
КОГДА И КАК ПРАВИЛЬНО САЖАТЬ СМОРОДИНУ ВЕСНОЙ
Оптимальные сроки посадки в разных регионах. Лучшей считается посадка смородины весной. Специалисты рекомендуют сажать саженцы смородины как только земля в корнеобитаемом слое оттает и температура ее достигнет +7 градусов.
В это время почки на саженцах еще не распустились, а земля хорошо напитана влагой, что ускорит приживаемость кустов черной и цветной смородины на новом месте.
Для средней полосы, Южного Урала и Сибири лучшими считаются сроки посадки с 20 апреля по 1 мая.
Выбор места. Если вы хотите вырастить большой урожай крупных и более сладких ягод, то саженцы смородины весной сажайте на открытом, хорошо освещенном солнцем месте. Особенно много солнца нужно смородине черной.
Цветные смородины можно сажать и в рассеянной полутени. Самая неприхотливая — белая смородина.
Не переносит смородина близкого залегания грунтовых вод и подтопления дождевыми и талыми водами. Поэтому в низинных местах сажайте кусты на клумбы высотой и диаметром 50 — 60 см.
Смородина не боится сквозняков и холодного ветра, поэтому ей не нужна специальная защита от них.
Подготовка почвы для смородины. Смородина любит плодородную, нейтральную (рН 6,9 — 7,0), рыхлую, легкую почву, хорошо пропускающую кислород, снабжающий корневую систему.
На тяжелых и кислых глинах смородина будет расти очень плохо. Да и ягоды там будут мелкие и не сладкие. Поэтому перед закладкой смородинового сада на своем участке проведите нейтрализацию кислой почвы с помощью доломитовой муки, внося ее под перекопку из расчета 2 кг на 5 кв. м участка.
А вот посадочные ямы на любых почвах мы рекомендуем вам заполнять предварительно приготовленной посадочной смесью, составляя ее из: верхнего плодородного слоя, перепревшего навоза, листовой земли и мелкого речного песка в соотношении: 1:2:2:1.
Пошаговая инструкция по посадке саженцев. Посадка саженцев смородины любых видов проводится одинаково. Саженцы рекомендуем вам сажать не вертикально, а под углом 60 градусов — макушкой в южную сторону.
Тогда взрослые кусты будут лучше освещаться солнцем, и ягоды созреют быстрее.
Давайте подробно пошагово рассмотрим инструкцию по их посадке.
Шаг 1. Выкопайте посадочные ямы глубиной и диаметром 40 — 45 см на расстоянии 1,8 — 2 ,0 м одну от другой.
Шаг 2. На дно каждой посадочной ямы уложите дренаж из мелкого щебня или битого кирпича слоем 8 — 9 см.
Шаг 3. Заполните все ямы на 1/3 приготовленной вами посадочной смесью и добавьте в каждую: по 2 ст. ложки суперфосфата и сернокислого калия, а также 2 литровые банки древесной золы и хорошо перемешайте.
Шаг 4. После этого начинайте посадку черной и цветной смородины. Установите на верх грунта в каждой яме саженцы смородины и начинайте засыпать их корни все той же приготовленной вами плодородной землей. При этом постоянно уплотняйте ее руками, чтобы между корнями не образовывались пустоты.
Шаг 5. Закончив посадку, окучьте саженцы плодородной землей, так, чтобы корневая шейка находилась в земле на глубине 7 — 8 см. Это даст мощный толчок к развитию спящих над ней почек.
Из них начнут вырастать дополнительные побеги и корни, что позволит кусту быстрее укорениться. И быстрее разрастись.
Шаг 6. Хорошо полейте все молодые кустики из расчета 10 л под каждый.
УХОД ЗА СМОРОДИНОЙ ПОСЛЕ ПОСАДКИ
Полив. На новом месте саженцы смородины приживаются в течение 3 — 4 недель. В первые 2 недели поливайте молодые растения каждый день (по 1 лейке под каждое), затем еще 2 недели — через день.
Далее смородину нужно будет до осени поливать дважды в неделю. В жару — поливайте через день.
Поливайте смородину или вечером — после 18 часов, или рано утром, чтобы попавшие на молодые листочки капли воды, действующие как линзы, не прожгли их. Иначе это может привести к болезни растений.
После каждого полива неглубоко прорыхлите землю в приствольных кругах и замульчируйте их соломой слоем 6 — 7 см.
Окучивание кустов. Кроме рыхления и мульчирования, обязательно 3 — 4 раза за сезон окучьте кусты смородины плодородной землей на высоту 15 см. Тогда уже на третье лето у вас сформируется мощный урожайный куст.
Подкормка для быстрого роста. Смородине достаточно трех подкормок за один сезон. Первый раз подкормите ее раствором мочевины (2 ст. ложки на 10 л воды под один куст). Такое азотное питание сразу даст мощный толчок для быстрого отрастания всего куста.
Второй раз подкормите смородину в период обильного цветения. В это время растениям нужны азот, фосфор, калий и микроэлементы. Приготовьте такое удобрение: в 10 л раствора коровяка (в концентрации 1:10 с водой) добавьте по 2 ст ложки фосфорной муки и калимагнезии, а также две литровые банки древесной золы, хорошо перемешайте и вносите под каждый куст по 3 л после обильного полива чистой водой (чтобы не сжечь корни).
Осенью (в начале октября) под смородину внесите какой-то готовый минеральный комплекс типа «Фертика осенняя» для осенней подкормки плодовых культур.
Дозировку внесения читайте на упаковке.
Обрезка и формирование кустов смородины. Смородина очень быстро разрастается, поэтому кусты нужно постоянно прореживать и формировать.
В первую очередь удаляйте все ветви старше 7 лет. Они уже не порадуют вас ягодами. Чтобы куст давал наибольшие урожаи формируйте его так. Оставляйте по три одно- и двухлетних, по четыре – трех-, четырех- и пятилетних и по две шести- и семилетних ветвей.
Кроме старых веток удаляйте все поломанные, слабые, подмерзшие и загущающие (растущие внутрь куста) ветви.
Нормально сформированный куст должен состоять из 23 — 26 ветвей.
Защита от болезней и вредителей. Современные сорта смородины редко поражаются болезнями, а вредителей отпугивают ароматические вещества, содержащиеся в тканях растений.
Чтобы избежать этих двух напастей рекомендуем вам дважды за сезон — весной (в середине апреля по зеленому конусу) и осенью (в конце сентября) проводить по две профилактические обработки с интервалом в 4 — 5 дней.
От вредителей — раствором биопрепарата «Фитоверм», от болезней — 1 %-ной бордоской смесью.
Обрабатывайте не только сами кусты, но и землю под ними. В приствольных кругах могут находиться зимующие вредители и болезнетворная микрофлора.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ И РАСПРОСТРАНЕННЫЕ ОШИБКИ
Чтобы избежать ошибок при выращивании черной и цветных смородин достаточно четко выполнять следующие требования.
Поливайте правильно. Если смородине не будет хватать поливной воды, то высоких урожаев она не даст. Кусты будут расти медленно, листья вырастут некрупными, а ягоды — мелкими и не сладкими.
Поэтому — очень важно поливать часто и обильно. Земля в приствольных кругах смородины на всю глубину корнеобитаемого слоя всегда должна быть хорошо промоченной.
Хорошо кормите свою смородину. Выше мы рассказали про обязательные подкормки смородины. Но, чтобы улучшить ее питание, можно трижды за сезон подкормить кусты раствором сброженной травы.
Наполните бочку на 1/3 объема свежескошенной травой и долейте водой. Бочку установите на солнечном месте, накройте крышкой и дайте ей 10 дней для сбраживания.
После этого используйте полученное удобрение, разбавляя в соотношении 1:5 с чистой водой. Расход раствора — 10 л под каждый куст.
Не забывайте про окучивание. Обязательно 3 — 4 раза за лето окучивайте кусты плодородной землей на высоту 15 см, чтобы из спящих под землей почек образовывались дополнительные побеги и корни. В результате куст получится мощным и принесет высокие урожаи ягод.
Делайте профилактику от вредителей и болезней. Обязательно проводите профилактические обработки кустов смородины, как это написано выше, иначе летом, в момент созревания ягод, вы неожиданно можете получить непрошенных гостей, от которых придется избавляться с помощью химии.
Но тогда вы уже не сможете лакомиться отравленными ягодами!