Гости на пороге?! Пришли поболтать, почаёвничать? Надо к столу что-то вкусненькое подать...
Давайте приготовим яблочные кольца в слоёном тесте.
Готовить я люблю и печь тоже люблю. А ещё мне нравится что-нибудь испечь интересное, не забывая, конечно же, чтобы и вкусно было.
Для меня самая большая награда за мои старания, это когда все мои кулинарные изыски быстро исчезают.
У меня было так: приготовлю вечером вкуснятинку, а утром встаю, а тарелка-то пустая практически. Когда съели 🤗.
Итак, давайте приступим...
Для приготовления нам понадобится слоёное тесто и яблоки.
Тесто берём готовое слоёное, бездрожжевое. Но можно попробовать и дрожжевое. Не бойтесь экспериментировать.
Вот такие два кусочка у меня были в упаковке.
Оно немного толстоватое, поэтому слегка раскатываем и разрезаем на четыре части. Ну а если яблоко мелкое, то можно квадратиков сделать больше. У меня были крупные яблоки, поэтому я разрезала так.
Далее делаем надрезы во всех четырёх углах, как показано на фото.
Надрезаем до середины, оставл недорезаным.яя немного
Берём любые яблоки, не забываем помыть😁
Нарезаем яблоки круглыми колечками. Толщина около сантиметра, плюс-минус как вам нравится.
Если яблоки маленькие, то и квадратики из теста делаем меньше.
Вырезаем серединку у яблока, как показано на фотографии.
Яблочные кольца обмакиваем с двух сторон в сахаре.
И наши колечки кладём в середину теста.
Берём уголки теста и в середину кольца, где у нас дырка, прижимаем, чтобы при выпекании не раскрылись.
Кладем вкусняшку на противень. Я противень застилаю специальной бумагой, её легко мыть и к ней ничего не прилипает. Бумага эта многоразовая, заказываем на Озоне.
В серединку кладём любую ягоду, которая у вас есть в наличии. В данном случае у меня чёрный крыжовник. Можно замороженную ягоду положить.
Вот такая красота получилась.
Ставим в духовку на минут 20-30, а то и меньше. Главное тесто не пересушить, поэтому проверяем на готовность. У всех духовки разные, поэтому и время будет разное. Слоёное тесто выпекается быстро.
Появилась румяная корочка - вынимаем из духовки.
Достаём наше красивое блюдо из духовки.
Я ещё для красоты посыпала сахарной пудрой, я практически всю выпечку посыпаю пудрой, мне так нравится, получается законченная композиция.
Готовится эта вкусняшка легко и быстро.
Ну вот и наслаждаемся, с чайком, с молочком, кто с чем любит.
Всем приятного аппетита!
Может вас заинтересует и этот рецепт: