В частности вопросы возникли к составу сосисок. Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю выявило ряд нарушений на мясокомбинате «Кунгурский». Проверка проходила с января по февраль. Так, по данным надзорного ведомства, на производстве имеются пластмассовые контейнеры с мясной продукцией (колбасы, сосиски), не закрытые крышками. Также есть незакрытое герметично мясо. Вопросы ревизоров возникли и к составам некоторых продуктов. Так, на упаковке сосисок «Аппетитные» в качестве сырья указаны филе куриное, шпик боковой, меланж. Однако по итогу проверки этих продуктов в готовой продукции не нашли. В «Докторской» колбасе также не нашли заявленной тушки цыпленка-бройлера. 4 марта 2025 года Управлением ООО «Мясокомбинат «Кунгурский» привлечено к административной ответственности по ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ с назначением наказания в виде штрафа.
Мясокомбинат «Кунгурский» оштрафовали за нарушения технологий производства
5 марта 20255 мар 2025
7
~1 мин