В Мценском районе прошла рабочая встреча губернатора Орловской области Андрея Клычкова и президента АПХ «Мираторг» Виктора Линника. Стороны обсудили реализацию проекта по переработке картофеля. Строительство предприятия началось в 2023 году, сейчас завод уже приобрёл чёткие очертания. Запуск проекта обеспечит российский рынок стабильными поставками одного из самых популярных продуктов в общепите — картофеля фри. В качестве сырья для производства продукции будут использовать картофель специально отобранных сортов, выращенный «Мираторгом». Помимо картофеля фри завод будет выпускать картофельные хлопья, дольки и оладьи (хашбраун). Продукция будет поставляться в предприятия «Вкусно — и точка», а также в другие сегменты HoReCa. Сейчас инженеры, проектировщики, энергетики, специалисты, технологи, экономисты проекта изо дня в день приближают его открытие. Для завода строят собственные современные очистные сооружения, спроектированные с учетом опыта эксплуатации передовыми российскими и зарубе
Орловская область станет центром производства картофеля фри
5 марта 20255 мар 2025
382
2 мин