Для теста использует рецепт быстрого дрожжевого теста на воде https://dzen.ru/a/Z8gSbKSpGEISWCMS 1. Капуста нарезаем кубиком и обжариваем на растительном масле до полуготовности 2. Смешиваем кетчуп и соевый соус в отдельной миске 3. Когда капуста выделит весь сок и начнет быть мягкой, добавляем к ней наш соус и тщательно перемащиваем 4. На медленном огне тушим нашу капусту с соусом до готовности 5. Тесто приготовленное по рецепту раскатываем на кругляшки, я специально делала разными размерами, так как в семье есть маленькие ребенок и большой пирожок сразу он не съедает. Раскатываем кругляшки для пирожков и выкладываем нашу начинку 6. Тесто смазываем яйцом и отправляем в духовку на 15-20 минут при 180 градусов 7. Пирожки получаются румяными, сочными и просто шикарными. Муж, который не любит капусту оценил на все 200%
Для теста использует рецепт быстрого дрожжевого теста на воде https://dzen.ru/a/Z8gSbKSpGEISWCMS
Ингредиенты:
- Капуста 300 г
- Кетчуп
- Соевый соус
- Яйцо 1 шт
Шаги приготовления:
1. Капуста нарезаем кубиком и обжариваем на растительном масле до полуготовности
2. Смешиваем кетчуп и соевый соус в отдельной миске
3. Когда капуста выделит весь сок и начнет быть мягкой, добавляем к ней наш соус и тщательно перемащиваем
4. На медленном огне тушим нашу капусту с соусом до готовности
5. Тесто приготовленное по рецепту раскатываем на кругляшки, я специально делала разными размерами, так как в семье есть маленькие ребенок и большой пирожок сразу он не съедает. Раскатываем кругляшки для пирожков и выкладываем нашу начинку
6. Тесто смазываем яйцом и отправляем в духовку на 15-20 минут при 180 градусов
7. Пирожки получаются румяными, сочными и просто шикарными. Муж, который не любит капусту оценил на все 200%