📌 Овощной Салат с булгуром - Полезный и вкусный салат, без майонеза

Яркий, эффектный, красивый и очень вкусный салат, без майонеза. Булгур хорошо гармонирует с овощами и к тому же полезный.

⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Помидоры - 1 шт.
• Огурцы - 2 шт.
• Перец болгарский - 0,5 шт.
• Булгур - 4 ст.л.
• Зелень (лук, укроп, петрушка) - небольшой пучок
• Масло оливковое - 3 ст. л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Соль, перец - по вкусу
• Растительное масло - 1 ст.л.

⭐ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Булгур промыть, обжарить на сковороде с растительным маслом, затем добавить воды 1:2 и пропарить 10-15 минут под крышкой. Остудить.
2. Огурцы очистить от кожицы, если она плотная.
3. Помидор, огурцы и половинку болгарского перца нарезать кубиками.
4. Добавить булгур и измельченную зелень.
5. Приправить солью и перцем по вкусу, добавить оливковое масло и лимонный сок, перемешать салат.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

********************
Понравился рецепт? Поставьте лайк ❤️
Подписывайтесь на наш канал Варим жарим, рецепты
❤️ Поделитесь этим рецептом с друзьями в соцсетях!

📌 Овощной Салат с булгуром - Полезный и вкусный салат, без майонеза