Найти в Дзене

Ответственные за аромат (секреты контейнерного сада 2025, часть 2)

В прошлом году за аромат в моем контейнерном саду отвечали душистый тaбaк и антирринум и делали это вполне успешно. Но знаете, что мне категорически не понравилось? Их запах не всегда был уместен, хоть и хорош. Просто мы же ужинаем на террасе, где всё это добро стоит. Смесь запахов шашлыка и душистого тaбaка – это что-то весьма странное, специфичное и не рифмующееся. Будто духами в столовой набрызгали. Поэтому я искала растения, запах которых не уходит ни в откровенный парфюм, ни в специи. Знаете, которые можно положить и в сладкую выпечку, и в мясные блюда, чтобы рядом ними можно было спокойно есть всё, не впадая в когнитивный диссонанс. В этот раз я душистый тaбaк сеять не буду, хотя его запах мне очень понравился. А антирринумы, к сожалению, я не уберегла во время домашней зимовки, так что отдохну и от них. Поэтому я решила в этом сезоне сделать упор на пряные травы. В отличие от цветов, их можно трогать, от чего мой внутренний киненстетик получает особое удовольствие. А ещё
Оглавление

В прошлом году за аромат в моем контейнерном саду отвечали душистый тaбaк и антирринум и делали это вполне успешно.

Но знаете, что мне категорически не понравилось?

Их запах не всегда был уместен, хоть и хорош.

Просто мы же ужинаем на террасе, где всё это добро стоит. Смесь запахов шашлыка и душистого тaбaка – это что-то весьма странное, специфичное и не рифмующееся. Будто духами в столовой набрызгали.

Душистый тaбaк
Душистый тaбaк

Поэтому я искала растения, запах которых не уходит ни в откровенный парфюм, ни в специи. Знаете, которые можно положить и в сладкую выпечку, и в мясные блюда, чтобы рядом ними можно было спокойно есть всё, не впадая в когнитивный диссонанс.

В этот раз я душистый тaбaк сеять не буду, хотя его запах мне очень понравился. А антирринумы, к сожалению, я не уберегла во время домашней зимовки, так что отдохну и от них.

Поэтому я решила в этом сезоне сделать упор на пряные травы. В отличие от цветов, их можно трогать, от чего мой внутренний киненстетик получает особое удовольствие. А ещё после прикосновения в воздухе и на руках остаётся их аромат. И это чудесно!

А ещё душистый табак не спрашивает, надо надушить всё вокруг, или не стоит. С травами же, получается, аромат по запросу: задел – пожалуйста, вдыхайте, наслаждайтесь, а не трогаешь – так и нет ничего, или едва уловимый запах. Красота!

Что я планирую посадить?

Тимьян

В прошлом году я вырастила чабрец из семян и влюбилась в него по уши. Мало того, что он ароматный, так ещё и само растение имеет восхитительную мелкокружевную фактуру, благородный дымчатый оттенок листвы и прекрасный габитус.

Всю зиму он простоял зелёным, будто его совершенно не волнует понижение температуры и снег. Но даже в холод от прикосновения он распространяет благоухание, от которого хочется жить.

Мы до сих пор пьём чай с чабрецом, заготовленным летом.
Мы до сих пор пьём чай с чабрецом, заготовленным летом.

В общем, он абсолютно заслужил присутствовать во всех цветниках и в контейнерном саду.

Я его попробовала начеренковать. В воде он отказался давать корешки. Теперь сидит в земле и в тепличке.

Чабрец в тепличке.
Чабрец в тепличке.

Посмотрим, может, и выйдет что-то из всего этого действа. Хотя у меня ощущение, что он хорошо укореняется отводками, и не надо никаких мудрёных плясок. Поправьте меня, если это не так.

Шалфей лекарственный

Всю зиму я его периодически проверяла, поскольку знающие люди сказали, что он плохо зимует в средней полосе. Я за него очень болела, потому что такой фактурный красавчик мне очень нужен. И всю зиму он был зелен.

Декабрь 2024. Сорт 'Кубанец'
Декабрь 2024. Сорт 'Кубанец'

Но вот февральские морозы (до 20°С мороза ночами бывало) без снега превратили его вот в это ⬇️

28 февраля 2025
28 февраля 2025

Может, конечно, ещё оклемается, отрастёт от корня. Но не факт.

Поэтому я подстраховалась:

  • начеренковала (правда, там абсолютно та же история, что и с черенками чабреца – бабушка надвое сказала),
  • купила семена.
Шалфей лекарственный в тепличке
Шалфей лекарственный в тепличке

В общем, если всё удачно пройдёт, то ему отведена не последняя роль в моём горшечном саду.

Базилик

Помните, я пыталась определить какой зелёный колеус выбрать для своего контейнерного сада?

Так вот, я придумала! Никакой. Вместо бесполезного колеуса я хочу посеять базилик.

Спасибо читательнице канала, которая показала свой мелколистный базилик в кашпо. У неё, правда, он фиолетовый, а я буду зелёный выращивать – за фиолетовый цвет у меня и так отвечает слишком много растений (колеус, сеткреазия, да и бегония вечноцветущая тоже с тёмными листьями).

Ох, друзья, я столько базилика за всю жизнь не посеяла, сколько собираюсь в этом году. Иногда жадность всё же побеждает. Говорю, какая я молодец – лишнего не покупаю, и тут же вот, пожалуйста, 6 пакетов базилика. Буду сравнивать и заготавливать.

Выбирала мелколистные сорта и красиво цветущие. А про запахи маркетологи всегда красиво пишут (вспомните любую рекламу парфюма), так что тут только лично проверять.

Сорта: 'Вдохновение', 'Гвоздичный', 'Тайский', 'Василиск', 'Диво дивное', 'Компатто'.
Сорта: 'Вдохновение', 'Гвоздичный', 'Тайский', 'Василиск', 'Диво дивное', 'Компатто'.

Если честно, базилик у меня нормальным не удавался никогда. Всё время какой-то дoxляк вырастает, поеденный всяким вредителями-любителями. Сорвёшь пару листочков в салат – уже хорошо. Может, хоть в этом году что-то получится.

Как-то так у меня с планами на ароматы в контейнерном саду.

А вы, друзья, что ароматного сажали в свои цветники и кашпо? Есть любимчики?

Ольга, Подмосковье.