Рост цен хочет быть незаметным, но постоянным. Во всяком случае, так происходит с продуктами питания. В последние несколько дней РОСГОД был вынужден писать о грядущем росте цен на хлеб, на молочные продукты, теперь на очереди сладости.
Производители кондитерских изделий сообщают о повышении отпускных цен на свою продукцию. По ряду позиций он составит 15%. Главная причина — рост затрат на сырье: за год некоторые ингредиенты подорожали в два-три раза.
Эта информация, по данным СМИ, подтверждается торговыми сетями, которые уже получили соответствующие уведомления от производителей.
Но это ещё полбеды. Пытаясь поднять цены незаметно для потребителя, некоторые бизнесмены хотят уменьшить вес своих изделий в одной упаковке.
В принципе, это не новость. Все мы помним, что когда-то большая стандартная ГОСТовская плитка шоколада весила 100 граммов, потом, когда ушёл СССР, стала весить 90 граммов, сейчас, если не изменят память, вес большой шоколадки от фабрики «Россия» составляет 82 грамма. Поправьте если мы ошибаемся.
Так вот к этому проверенному методу «маскировки» обещают снова прибегнуть руководители фабрик, пишет газета «Коммерсант», вес части продукции под брендами «Алёнка», «Вдохновение» и фирменный «Бабаевский» может снизиться на треть.
Очень удобная манипуляция, близкая к лёгонькому такому обману! Цена-то на полке может остаться прежней, но потребитель все равно получит меньше.
Что касается перечня дорожающей продукции, то в него попадут практически все «ходовые» изделия, которые мы покупаем чаще всего, от конфет и халвы, до зефира и печенья.
Зефир, кстати, как утверждают, подорожает из-за роста цены на базовое сырьё для этого продукта – яблочное пюре. Какого чёрта оно дорожает, никто не сообщает, просто констатируют факт.
Но ведь это по идее должны быть наши яблоки, не заморский какао-порошок, который подорожал втрое, не узбекский изюм или китайский арахис. И тем не менее.
Мука, говорят, подорожала. А это печенье, торты, пирожные, вафли и прочие «вкусняшки» к чаю.
Ах, да, ну конечно, подорожали же ещё заменитель какао-масла — на 32%, ароматизаторы и красители — на 25%. Куда ж без них.
А это значит, что даже ухудшение состава продукта, в смысле, после замены натурального какао-масла на дешевые аналоги и заменители, цена всё-равно вырастет.
Ну и как обычно, производители уже стандартно жалуются на рост транспортных тарифов и необходимость повышать зарплаты. Стесняемся спросить, а вам давно повышали зарплаты? Даже вне кондитерской сферы. Есть такие счастливчики среди наших читателей?
Эх, хотите – не хотите, а вот есть такое ощущение, что продуктовое производство в целом и наша торговля пустились во все тяжкие. Но незаметным для нас рост цен не станет. Мы всё видим. С другой стороны, станем стройнее...
Уважаемые подписчики, воспользуйтесь НОВОЙ ОПЦИЕЙ мгновенного оповещения о выходе новых статей на канале:
Зайдите на ГЛАВНУЮ СТРАНИЦУ КАНАЛА РОСГОД и нажмите на КОЛОКОЛЬЧИК рядом с кнопкой «Вы подписаны».
После активации колокольчика вы будете ПЕРВЫМИ получать уведомления о наших новых публикациях.
И как прежде, делайте репосты в соцсетях, приглашайте знакомых, приходите в наш ТЕЛЕГРАМ, где ещё больше интересных вещей.