В начале февраля 2025-го правительство расширило перечень социально значимых продовольственных товаров. В список, в котором уже значились мясо кур, молоко питьевое пастеризованное 2,5–3,2% жирности, хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной и ржаной муки, добавили куриные яйца первой и второй категорий, а также сливочное масло с массовой долей жира 72,5%. Торговые сети не имеют права требовать вознаграждение от поставщиков за эти продукты. Однако эксперты сомневаются, что таким образом удастся сдержать темпы роста цен, и вот почему.
«Запрет на взимание вознаграждения даст производителям возможность сократить затраты при поставках продукции в торговые сети и направить высвобождаемые финансовые ресурсы на модернизацию и расширение производства», – говорится в постановлении правительства. Фактически вознаграждение было платой поставщика за вход в торговую сеть и за место его товаров на полке. После введения запрета лишенные бонусов за реализацию масла и яиц ритейлеры могут поднять наценку для сохранения маржинальности на текущем уровне. Есть ли у государства рычаги для борьбы с таким развитием событий, читайте в полном тексте статьи на сайте журнала «Профиль».