Я всегда интересовалась темой долголетия, и когда узнала об Уильяме Франкланде, британском иммунологе, который прожил 108 лет, не могла пройти мимо. Человек, посвятивший жизнь изучению иммунитета и здоровья, точно знал, что делает. Он не просто прожил долгую жизнь, а до последних лет сохранял ясность ума, активность и отличное самочувствие. Я решила разобраться, какие привычки помогли ему дожить до 108 лет, и что из этого можно взять себе на вооружение. Франкланд всю жизнь придерживался средиземноморской диеты. Основу его рациона составляли полезные жиры, свежие овощи и морепродукты. Он считал, что питание – ключ к долголетию, и не переедал, следуя принципу «80% сытости». Он употреблял оливковое масло ежедневно, ел рыбу не реже трех раз в неделю, добавлял в рацион орехи и цельнозерновые продукты. Минимум сахара, никаких рафинированных продуктов. С возрастом сердечно-сосудистая система требует особого внимания. Франкланд понимал это и регулярно добавлял в рацион Коэнзим Q10 – вещество,
108-летний иммунолог рассказал, что он ест каждый день: беру на заметку
4 марта 20254 мар 2025
24,6 тыс
2 мин