О работе флориста cherinfo рассказала Елена Шмыкова. В профессии она около пяти лет: одногруппница подрабатывала в цветочном магазине, Елена решила тоже попробовать, так и осталась.
"Для флориста самые тяжелые дни - праздники: День знаний, День матери, 8 Марта. Еще корпоративные заказы перед Новым годом. Приходилось за два часа с коллегой собирать до 45 букетов. 8 марта может быть больше 100 букетов за день, - рассказывает Елена Шмыкова. - Самый дорогой букет в моей практике был из гортензий за 30 тысяч рублей ".
При составлении букета важно учитывать некоторые особенности: например, розы не дружат с хризантемами, оксипеталум выделяет молочко, которое вредит другим цветам. Флористы принимают заказы и через интернет, в этом случае клиент должен по фото одобрить каждый цветок.
"Если собираем заказ через интернет, всегда фотографируем сначала составляющее букета, а потом конечный результат. Самое сложное в профессии флориста - работа с людьми, к каждому нужно найти подход. Поэтому мы подробно спрашиваем, чего клиент хочет, - продолжает Елена Шмыкова. - У нас есть необычные заказчики: например, часто приходит мужчина, который выбирает самые странные цветы из холодильника. Такое очень люблю собирать. Еще нравятся ветки в букете. Мой фаворит - эрингиум: люблю колючки и чертополохи. Находятся ценители и таких экземпляров в букетах. Нельзя собрать два одинаковых букета. Я очень люблю цветы и часто дарю их своему молодому человеку, он к этому уже привык".
В Череповце за три праздничных дня флорист может заработать больше 30 тысяч рублей.
Источник: https://cherinfo.ru/news/138698-buket-za-30-tysac-kakie-cvety-cerepovcane-pokupaut-na-8-marta