Георгий Штиль считается выдающимся «мастером второстепенных ролей». В его творческом портфолио насчитывается более 200 ролей в кино и аналогичное количество в театре. Актеру удается успешно исполнять как комедийные, так и драматические роли, однако наибольшее удовольствие он получает от работы в детском кино. В личной жизни артиста также имелись как трагические моменты, так и поздняя любовь.
Георгий Штиль родился 4 марта 1932 года в Ленинграде. Его мать была немкой, а отец имел польско-немецкие корни, что стало причиной его непригодности для службы на фронте. Отец трудился на стратегическом оборонном заводе. После окончания средней школы Штиль предпринял попытку поступить в летное училище, но не смог пройти конкурс, провалив экзамен по немецкому языку, несмотря на то что воспитывался гувернанткой-немкой и его родители говорили на немецком. В результате он решил попробовать свои силы в мореходном училище, хотя не умел плавать. Тем не менее, он был принят в учебное заведение, но вскоре был отчислен за конфликт с однокурсником. В 1961 году он окончил Ленинградский театральный институт.
Георгий Штиль начал свою карьеру в кино в 1960 году, дебютировав в фильме «Молодость офицера». Он много снимался в детских фильмах и сказках, считая работу с детьми «грандиозной школой». Особенно запомнилась ему работа над фильмом «Сказка про влюбленного маляра», где он сыграл роль Водяного. Съемки проходили в октябре, и по сценарию актеру необходимо было выныривать из воды, однако кадры не удавались, так как артист всплывал не вовремя. В результате к нему привязали противовес, что привело к опасной ситуации, когда дополнительная тяжесть потянула его на дно, и только благодаря быстрой реакции оператора он был спасен.
Главных ролей в карьере актера было немного. Первую из них он получил в 1979 году в фильме «Железные игры», а в 2002 году снялся в фильме «Госпожа Победа». Штиль также успешно играл в сериалах, одним из самых известных его персонажей стал тесть Васи Рогова — Федор Ильич в криминальном детективе «Убойная сила», а его полковник Фирсов из «Улиц разбитых фонарей» завоевал всенародную любовь.
Первая жена Георгия Штиля, Римма Штиль, была художником-декоратором на киностудии «Ленфильм». Их знакомство произошло во время съемок картины «Женя, Женечка и «Катюша», когда обоим уже было за 30. Актер вспоминает:
«Первого мая я повел ее на футбол, посмотрел первый тайм и ушел на работу, оставив ее одну. Она нормально отреагировала. После этого мы встретились еще два-три раза и через месяц поженились».
Их совместная жизнь длилась почти 40 лет, детей у них не было. Штиль отмечает:
«Я обожал детей, но так и не смог стать отцом. Возможно, это к лучшему. Мы заводили домашних животных, собак и кошек, но о том, чтобы взять ребенка из детского дома, не задумывались. У меня есть знакомые актеры, которые сделали этот шаг, но использовали детей как игрушки, и всем от этого было только хуже».
В 90-е годы у его супруги был диагностирован рак, а через десять лет она перенесла инсульт, после чего осталась прикованной к постели. Георгий Антонович ухаживал за ней в течение пяти лет, рассказывая:
«Рак был вырезан, все было хорошо, но затем произошел инсульт. Возможно, она перенапряглась, не знаю».
Артист делился своими воспоминаниями о том, как ухаживал за первой супругой, используя коляску для ее передвижения, занимаясь стиркой и осваивая кулинарные навыки: «Необходимо было заботиться о ней». В 2006 году она скончалась, и, по словам мужчины, в последние минуты жизни она попросила его не оставаться одному.
Второй супругой Георгия Антоновича стала Лиана Штиль, которая была близкой подругой и лечащим врачом его первой жены Риммы Павловны.
«В больнице я познакомился с врачом, с которой мне суждено было впоследствии установить тесные отношения. Да, мою первую супругу Римму лечила моя будущая вторая жена Лиана», — рассказал артист.
В 75 лет, всего через полгода после утраты первой супруги, он сделал Лиане предложение. Несмотря на 14-летнюю разницу в возрасте, пара счастлива. После заключения брака актер переехал в квартиру жены, а свою собственность передал сестре и племяннице. «Я влюбился во второй раз, мы живем в гармонии», — поделился он.
Георгий Штиль придерживается девиза «Не стоит унывать!». «Я не впадаю в отчаяние, у меня еще есть время», — утверждает знаменитость. Он продолжает выступать на сцене и активно снимается в кино, добираясь до театра на метро.
«Когда-то мне казалось, что 80 лет — это возраст глубокого старика. А сейчас я чувствую себя вполне бодрым. …Я всегда говорю: необходимо быть оптимистом и верить в лучшее. Тогда и жизнь будет долгой», — делится он.
В свои 93 года артист уверен, что каждая роль в кино имеет значение и что не существует незначительных ролей. «Если ты хочешь стать актером, ни заурядная внешность, ни небольшой рост не станут препятствием. Главное — это талант и любовь к своему делу», — заключает он.