Найти в Дзене
Оксана Булычева

Секреты ресторанной глазуньи.

Важно слушать себя: Каждый организм индивидуален, поэтому важно слушать свои ощущения и делать так, как удобнее именно вам. Это может означать завтракать чуть позже или даже ввести легкую закуску вместо полноценного завтрака, если так вам комфортно. Таким образом, завтрак как первый прием пищи не только важен, но и может быть адаптирован под ваши потребности и ритм жизни. Главное — сохранять привычку кормить себя полезными продуктами, что будет способствовать хорошему самочувствию и продуктивности в течение дня. Отделяем белки от желтков. На холодную сковороду наливаем ложку масла и распределяем кисточкой, выливаем белки на холодную сковороду, затем аккуратно помещаем в середину желтки, ставим на медленный огонь, соль по вкусу. Готовую яичницу немного остудить и выложить на тарелку. Обжарить на сковороде бекон, вбить яйца. Подсушить тост, кусочек плавленного сыра и авокадо. В кипящую подсоленную воду кладём соцветие брокколи, через 3 минуты сливаем и обливаем холодной водой. Раз

Важно слушать себя:

Каждый организм индивидуален, поэтому важно слушать свои ощущения и делать так, как удобнее именно вам. Это может означать завтракать чуть позже или даже ввести легкую закуску вместо полноценного завтрака, если так вам комфортно.

Таким образом, завтрак как первый прием пищи не только важен, но и может быть адаптирован под ваши потребности и ритм жизни. Главное — сохранять привычку кормить себя полезными продуктами, что будет способствовать хорошему самочувствию и продуктивности в течение дня.

Малиновый завтрак.
Малиновый завтрак.
  1. Отваренное яйцо с икрой.
  2. Малина.
  3. Кофе.
Глазунья.
Глазунья.

Отделяем белки от желтков. На холодную сковороду наливаем ложку масла и распределяем кисточкой, выливаем белки на холодную сковороду, затем аккуратно помещаем в середину желтки, ставим на медленный огонь, соль по вкусу.

Готовую яичницу немного остудить и выложить на тарелку.

Глазунья с беконом.
Глазунья с беконом.

Обжарить на сковороде бекон, вбить яйца.

Подсушить тост, кусочек плавленного сыра и авокадо.

Омлет с брокколи.
Омлет с брокколи.

В кипящую подсоленную воду кладём соцветие брокколи, через 3 минуты сливаем и обливаем холодной водой.

Разогреваем сковороду, кладём брокколи и заливаем взбитыми яйцами, можно посыпать тертым сыром.

Готово.